Crepes

David
David @pumuki

Es una receta que después de ver y probar varias en libros yo la e adaptado a mi gustó y están deliciosos para tomar con crema de cacao, nata o incluso salados con relleno de York queso jamón serrano lechuga.......... Es una masa que admite todo. Espero que os guste.

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Ingredientes

30min
6,8crepes
  1. 125 grharina
  2. 333 mlleche
  3. 2huevos
  4. 1 pizcasal
  5. 1 cucharadaazúcar
  6. Mantequilla

Paso a paso

30min
  1. 1

    Tamizamos la harina en un bol y mezclamos con la sal y el azúcar. Incorporamos los huevos y 5 cucharadas de leche y lo mezclamos todo bien una vez mezclado echar la leche y removemos bien.

  2. 2

    Es aconsejable dejar reposar 30 minutos.

  3. 3

    En una sartén antiadherente untamos un poco de mantequilla y vertemos un poco del preparado lo extendemos y en verse cuajada una cara se le pega la vuelta y listo. Espero os gusten😉😋

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David
David @pumuki

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