Μπριζόλα στο άψε-σβησε

ouraniaxira
ouraniaxira @ourania10
Χανιά

Σήμερα είπαμε να κάνουμε μπριζόλα διαίτης κάπως αλλιώς

Μπριζόλα στο άψε-σβησε

Σήμερα είπαμε να κάνουμε μπριζόλα διαίτης κάπως αλλιώς

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

20-30 λεπτά
2 μερίδες
  1. 2μπριζόλες χοιρινές
  2. 2-3 κουταλιέςλάδι
  3. 1κρεμμύδι σε λεπτά φετάκια
  4. 2καρότα
  5. 3-4αγριόπρασα ή ένα πράσο σε λεπτές ροδέλες
  6. αλάτι και πιπέρι
  7. λίγηρίγανη
  8. χυμό από ένα λεμόνι

Οδηγίες μαγειρέματος

20-30 λεπτά
  1. 1

    Σε τηγάνι με καπάκι ρίχνουμε το λάδι και βάζουμε στη φωτιά. Μόλις ζεσταθεί σοτάρουμε τις μπριζόλες και τα λαχανικά.

  2. 2

    Σβήνουμε με το λεμόνι, ρίχνουμε αλάτι, πιπερι και ρίγανη σκεπάζουμε το τηγάνι και αφήνουμε να ψηθούν. Αν χρειαστεί υγρό προσθέτουμε λίγο νερό

  3. 3

    Μπορούμε να τις φάμε με μακαρόνια ή ρύζι

  4. 4

    Καλή όρεξη

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
ouraniaxira
ouraniaxira @ourania10
στις
Χανιά
Μου αρέσει πολύ η παραδοσιακή μαγειρική και μαγειρεύω πολλά πολλά χρόνια. Μου αρέσει επίσης να δοκιμάζω νέες συνταγές και να καλώ φίλους να τρώμε μαζί. Στη ζαχαροπλαστική προτιμώ τα κουλουράκια, μπισκοτάκια και τα συναφή, τη σοκολάτα και τα γλυκά του κουταλιού. Γενικά προτιμώ τα ελαφρά γλυκά και δεν μου αρέσει καθόλου κρέμα γάλακτος, σαντιγύ, βούτυρο. Όπου μπορώ τα αντικαθιστώ. Επίσης μου αρέσει να μοιράζομαι όσα ξέρω.
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές