Sayur Lodeh Manisa

Ira Maria Ulfa
Ira Maria Ulfa @iramariaa
Cilegon - Banten

one of favorit suami nih kalau di rumah ada lontong, sayur lodeh manisa. bisa dikasih udang juga sih buk ibuk cm suami alergi sea food jadi puter otak biar dia makin selera 💕

Sayur Lodeh Manisa

one of favorit suami nih kalau di rumah ada lontong, sayur lodeh manisa. bisa dikasih udang juga sih buk ibuk cm suami alergi sea food jadi puter otak biar dia makin selera 💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bumbu
  2. 4 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 6 bhabe rawit
  5. 4 bhcabe merah
  6. 3 bhkemiri
  7. Secukupnyaketumbar
  8. 1 bhkunir
  9. 3 lembardaun salam
  10. 2 bhbatang serei
  11. 1/4lengkuas
  12. 1/4jahe
  13. 130 mlsantan
  14. secukupnyaGaram
  15. secukupnyaGula
  16. Bahan
  17. 1 buahmanisa
  18. 10 butirtelur puyuh
  19. 1 bungkuscecek/kikil
  20. 1 bungkustahu goreng
  21. Lontong/ketupat

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bumbu kemudian haluskan (saya pake manual biar rasanya lebih enak)

  2. 2

    Cuci bersih manisa dan cecek/kikil kemudian rebus cecek/kikil hingga sedikit matang kemudian cuci lagi dgn air. Lanjut merebus telur puyuhnya

  3. 3

    Serut manisa atau potong memanjang tipis

  4. 4

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tunggu hingga harum masukkan serai, daun salam, lengkuas dan jahe

  5. 5

    Setelah tercium harum masukkan santan, beri garam,gula secukupnya. Tunggu hingga mendidih

  6. 6

    Masukkan semua bahan (cecek/kikil, manisa, telur puyuh, tahu) tunggu hingga matang (mendidih) beri sedikit air dan koreksi rasa

  7. 7

    Well done “sayur lodeh manisa”

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ira Maria Ulfa
Ira Maria Ulfa @iramariaa
pada
Cilegon - Banten

Komentar

Resep Serupa