Vainillas caseras prácticas y económicas

Malvina Coronel
Malvina Coronel @cook_14027581
Maipú

Vainillas caseras prácticas y económicas

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Ingredientes

36 unid
  1. 4huevos (240 gr)
  2. 240 grsazúcar
  3. 240 grsharina 0000
  4. Esencia de vainilla a gusto
  5. y

Paso a paso

  1. 1

    Primer paso prender el horno en fuego bajo para precalentar

  2. 2

    Enmantecamos las placas bien. !!! Y henarinamos!!!

  3. 3

    Luego peso los cuatro huevos y ese peso usamos de azúcar y de harina

  4. 4

    Batir los huevos con el azúcar y la esencia hasta que este en punto letra (levantando el bastidor debe costar caer la masa)o formar una letra y no se debe borrar rápido.

  5. 5

    Hay dejamos de batir y agregamos la harina con espátula incorporar en forma envolvente.

  6. 6

    Colocamos la preparación en manga y ponemos de a una en las placas.

  7. 7

    Al horno mediano, hasta que doren.

  8. 8

    Listas para disfrutar o guardar.En canso de no tener placas con una asadera y papel manteca se pueden hacer igual.

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Malvina Coronel
Malvina Coronel @cook_14027581
Maipú
Me dedico desde muy chica a la cocina y en especial a la repostería artesanal y panadería en general
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