Sop Kaki Sapi

17 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 potongkaki sapi
  2. 1/4 kgkikil sapi
  3. 4 siungbawang putih
  4. 1 potongjahe
  5. secukupnyaLaos
  6. 3 lembardaun jeruk
  7. 1 batangkayu manis
  8. 5 butircengkeh
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaMerica
  11. secukupnyaBumbu penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Kikil dipotong segi empat kecil sesuai selera, dan direbus dengan kaki sapi sekitar 30, buang air rebusan pertama dan ganti dengan air rebusan kedua, tambahkan irisan jahe dan laos serta daun jeruk supaya tidak amis, rebus lagi selama 30 menit, kalau pakai panci presto lebih bagus lagi supaya kikil cepat empuk

  2. 2

    Tumis bawang putih sampai harum, masukkan kedalam rebusan Kikil dan kaki sapi, tambahkan kayu manis dan cengkeh serta garam dan merica, jika suka tambahkan penyedap

  3. 3

    Rebus selama sekitar 10 menit supaya bumbu meresap kedalam masakan, sebelum diangkat tambahkan irisan daun bawang, jika suka tambahkan wortel dan kentang untuk variasi, jangan lupa buat sambal cabe plus irisan jeruk nipis😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Oppie_Novie
Oppie_Novie @cook_14048148
pada
Semarang
Duluuu..ga kebayang bisa masak, impossible pake banget🙈 krn selain emang masih jd orang kantoran yg sok sibuk😛, juga merasa ga berbakat, tp Alhamdulillah dpt hidayah, sejak awal tahun 2018 mulai belajar memasak krn dah jadi house wife😘Alhamdulillah jatuh bangun belajar memasak, finally skarang masak bisa cemplung
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa