Cara Membuat
- 1
Bersihkan ayam dan ungkep dngan air jahe daun jeruk dan daun salam ksih air sedikit biar tunggu smpai asat
- 2
Siapkan bumbu halusnya ulek semua smpai hlus boleh juga kita pakai blender ya bunda
- 3
Setelah ayam asat sisihkan lalu kita tumis bumbu halus dan gongso smpai harum kasih santan dan masukkan ungkapan ayam kedlm wajan tunggu smpai mendidih
- 4
Bumbuhi denn gram gula vitsin dan juga masako.dan yg terakhir masukkan cabai dan juga tumbar bubuk teat rasa angkat..dan sajikan tidak lupa pula taburi dengan bawang goreng
Resep Serupa
-
-
Ayam lodho Ayam lodho
Tau mkanan ini dri temn 1 kmrku dlu wktu tnggl di hostel yg d sdiakn d tmpt krj.dia sring blng kpngin mkn lodho.trus sya tnya lodho tuh apa sh?? Tuz dia jwab" itu mknn Khas trenggalek yg sering di sajikan wktu ada hjatan ataupun selamatan".bgtu dia mnjlaskn padaku.dn say hnya bsa jwab "ooo....😀".Nah..ni resep sya dpt dr nyokap tmn sya itu.dn pling sedap klu yg di olah adlh ayam kmpung dn di bakar di arang.dn rasanya bner2 delicious..yummmy😋.Tp krna sbnry sya gk ada niat bkin lodho,jd sya td pke ayam potong biasa. Amellia Eksan -
-
-
Ayam lodho Ayam lodho
Salah satu sajian masakan khas tanah kelahiran yang menjadi hidangan istimewa dikeluarga besar saya. Teringat waktu kecil dulu saat tinggal dengan mbah kung ditulungagung, kalau pulang kenduri yang paling ditunggu nasi berkat dengan suwiran ayam lodho ini. Begitu juga saat sholat ied idul fitri semua warga kampung membawa nasi gurih dan ayam lodho trus selesai sholat dibagikan kesemua jamaah dengan menggunakan daun pisang. Duuh enak banget. Trus tiap mudik kesana yang dicari makanannya selain sego pecel dan soto ya ayam lodho. Mak Ochi&azree -
Ayam lodho Ayam lodho
Ayam lodho mungkin bukan masakan yang asing karena sempat viral di medsos. Makanan khas Jawa Timur tepatnya Tulung Agung ini memang benar-benar menggugah selera. Aroma ayam yang dibakar dengan bumbu lengkap ( kata orang Jawa bumbu jangkep) yang pedas memicu yang makan untuk tambah dan tambah nasinya. Hihi....#GA_TheNextLevel#AyamBerendam#PekanRayaAyam#KulaEtamCocok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Bontang Feby Istari -
Ayam lodho Ayam lodho
#berburucelemekemas#resolusi2019Belajar membuat ayam lodho pakai ayam kampung, enak banget gurih mantab meski tanpa penyedap. ardita buana -
-
Ayam lodho Ayam lodho
Masakan ayam lodho adalah ayam yang dimasak santan dengan bumbu mirip kari,tetapi cenderung pedas,tapi kali ini aku memasaknya cukup (sumer-sumer/gak pedes),sebab aku masakin buat si kecilku,Monggo bunda masak dengan resep berikut :#AhlinyaAyam Aan Kristiana -
Ayam lodho Ayam lodho
Biasanya bumbu lodho ini menggunakan ayam kampung,namun saya ganti dengan ayam potong. Bisa juga ditambah cabai utuh kalau mau pedas dan dimasukkan bersamaan dengan ayam. Kalu di desa saya,bumbu lodho ini juga dikenal sebagai bumbu Ingkung(ayam untuk selamatan/ berkatan).#BerbagiRasaRamadan#MealPrepPraktis#GAS2025#CokkpadCommunity_Malang Niken Kurniani -
Ayam lodho Ayam lodho
Pernah dibawain "ayam lodho", oleh-oleh dari Trenggalek. Ayamnya utuh, dipanggang. Tapi diresep ini, ayamnya aku potong-potong aja dan langsung aku cemplung aja. Fitri Heruto -
Ayam lodho Ayam lodho
Bingung mau masak ayam ap,coba bikin ayam lodho khas Jawa timur, soalnya d Riau ngk ad,rasanya mantap Inoen Azza
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6461883
Komentar (2)