Ayam lodho khas blitar

Fifi Suhartin Sulistyowati
Fifi Suhartin Sulistyowati @cook_13794712
Blitar Jawa Timur

Menu hari ini request keluarga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgsayap ayam
  2. Cabai
  3. Daun salam
  4. Serai
  5. Daun jeruk
  6. Lengkuas geperek
  7. Jahe geprek
  8. Gula
  9. Garam
  10. Vitsin
  11. Masako
  12. 1/2kelapa parut ambil sntannya
  13. Bawang goreng
  14. Bumbu halus:
  15. 8 siungbawang merah
  16. 6 siungbawang putih
  17. 4 buahkemiri
  18. 1 sachettumbar bubuk
  19. 7 cmkunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam dan ungkep dngan air jahe daun jeruk dan daun salam ksih air sedikit biar tunggu smpai asat

  2. 2

    Siapkan bumbu halusnya ulek semua smpai hlus boleh juga kita pakai blender ya bunda

  3. 3

    Setelah ayam asat sisihkan lalu kita tumis bumbu halus dan gongso smpai harum kasih santan dan masukkan ungkapan ayam kedlm wajan tunggu smpai mendidih

  4. 4

    Bumbuhi denn gram gula vitsin dan juga masako.dan yg terakhir masukkan cabai dan juga tumbar bubuk teat rasa angkat..dan sajikan tidak lupa pula taburi dengan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fifi Suhartin Sulistyowati
pada
Blitar Jawa Timur
aku suka bnget ciptakan kreasi ku sendiri .bagiku memasak adalah menciptakan kuliner yg baru
Lebih banyak

Resep Serupa