Sapo Tahu Simple Ala Mira

Mira Fauziyyah
Mira Fauziyyah @cook_12232616

Karena tanggal tua yg biasanya pengen sapo tahu beli skrg nyoba bkin sendiri untuk pertama kalinya, dan hasilnya menurut sya lebih drpd yg biasa sya beli 😅 ini resep less salt ya bunda, sista, happy trying 😚

Sapo Tahu Simple Ala Mira

28 orang berencana membuat resep ini

Karena tanggal tua yg biasanya pengen sapo tahu beli skrg nyoba bkin sendiri untuk pertama kalinya, dan hasilnya menurut sya lebih drpd yg biasa sya beli 😅 ini resep less salt ya bunda, sista, happy trying 😚

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahtofu telur
  2. 1 buahsosis sapi
  3. 3 buahbakso sapi
  4. 1 buahwortel
  5. 1 buahbrokoli ukuran kecil
  6. 2 butirbawang putih
  7. 4 butircabe rawit/cabe kecil
  8. 1/4 potongbawang bombay
  9. 1/2 potongbawang prei
  10. 1/2 sendok tehtepung maizena
  11. sesuai seleraMinyak wijen
  12. Saos tiram sesuai selera (saya pakai saori sedikit)
  13. Secukupnyagaram
  14. Secukupnyamerica bubuk
  15. Secukupnyaair matang

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas bawang putih kemudian uleg bersama cabe kecil

  2. 2

    Kupas wortel kemudian cuci bersama dengan brokoli

  3. 3

    Goreng sosis & bakso sapi terlebih dahulu. Untuk tofu nya saya tidak d goreng karena menurut saya kurang enak tp selera ya bunda, sista

  4. 4

    Siapkan wajan yg tengah terisi minyak kemudian masukkan bombay, tumis hingga harum. Lalu masukkan bawang putih+cabe yg udh di uleg, tumis sebentar. Lanjut masukkan bawang prei, tumis jd satu.

  5. 5

    Masukkan tofu, diamkan sebentar.

  6. 6

    Masukkan air matang, tambahkan garam, merica, saos tiram, minyak wijen. Masukkan wortel kmdian tutup dlu sekitar 3menit, lalu masukkan tepung maizena yg telah dilarutkan dg air, tutup kembali sekitar 2menit. Terakhir masukkan brokoli ya bun, sis, karena brokoli lebih enak kalau dimasak tdk terlalu matang. Tutup wajan sekitar 5menit lalu matikan api. Hidangkan saat hangat dg nasi hangat, hmm yummy 🤩

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mira Fauziyyah
Mira Fauziyyah @cook_12232616
pada
Fresh Graduate
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa