Nasi uduk sambal matah

Memanfaatkan bahan yg ada d kulkas krn lg mls ke pasar.jd lah masakan apa adany tp enk jg krn d nikmati hangat2 d tengah cuaca dingin krn hujan.
Cara Membuat
- 1
Nasi Uduk:cuci beras spt biasa.masukkan santan,tambahkan air spt memasak ns biasany,tambahkan garam secukupny,aduk rata,sisihkan.
- 2
Tumis bawang merah n bawang putih hingga harum,masukkan ke dalam beras yg sudah d aduk dgn santan.tambahkan daun salam,daun jeruk,serai.aduk rata.colokkan rice cooker spt biasa n nyalakan.
- 3
Setelah ns masak,aduk rata,masukkan teri nasi,aduk rata.
- 4
Sambal Matah: tuang ke mangkuk,cabe merah,cabe rawit,bawang merah n bawang putih,daun jeruk,serai,tomat,garam n gula.tuang minyak panas,aduk2,tes rasa.
- 5
Telur Dadar Krispi: aduk terigu n air.celupkan dadar telur ke adonan tepung,celupkan ke tepung roti,goreng hingga garing.
- 6
Penyajian: tarok nasi d piring.letakkan d atasny sambal matah,telur dadar krispi n pelengkap.
- 7
Selamat menikmati......
- 8
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Nasi Mawut Sambal Matah Nasi Mawut Sambal Matah
Memanfaatkan nasi dingin yang ada, tapi pengen dibikin yang spesial. Jadilah eksperimen ini. zuliner -
Nasduk Ungu Telur Dadar Sambal Matah Nasduk Ungu Telur Dadar Sambal Matah
Marii maem malem all 🤗Maem nya masih di sponsori nasduk ya, cuman pembedanya hanya pada lauknya. Sambal Matah nya pun tanpa sereh masih enak kok.#SemangcookHokya#CookpadCommunity_Semarang Dapur AmmaDisaa -
Nasi Uduk Sambal Terasi Nasi Uduk Sambal Terasi
Saya masaknya di magicom, cari yang praktis :D :D :D Elsa Wd -
Bola Nasi Sambal Matah Bola Nasi Sambal Matah
Ada sisa nasi makan malam. Iseng-iseng coba buat bola-bola nasi deh, karena adanya cuma cabai d kulkas jadi pake bahan seadanya :) amel -
Nasi Liwet & Dori Sambal Matah Nasi Liwet & Dori Sambal Matah
Karena pengen banget ngikan.yuk tapi lg ga boleh ke luar kota (harus ke Jogja) akhirnya buat sendiri deh Bunga Rifka -
Nasi goreng mawut sambal matah Nasi goreng mawut sambal matah
Assalamualaikum temen2...Udh hari selasa aja ni, wktnya posbar bareng combo ngabibita ide dr neng @erni apriana dgn tema aneka nasi goreng, sy pilih nasi goreng mawut ala sy, krn menyesuaikan bahan yg ada dan krn sayang ada mie instan yg udh gada bumbunya 😁 (bumbunya sy ambilin utk bikin mie shirataki🤭🤣), knp pake bumbu racik sambal matah ?! Krn sy lg males ngulek, dan bumbu dasar putih lg habis, bumbu2 semua lg kosyoong...(maklum tgl tua beb😆) so...sejadinya ajalah 😉.#ComboNgabibita_nasgor#cookpadcommunity_bogor Teh Agie -
Nasi Goreng Sambal Matah Nasi Goreng Sambal Matah
Iseng kelaparan di tengah malem, kebetulan ada stock dada ayam sedikit yang udah di marinade jadi lah olahan simple sederhana Nasgor Sambal Matah Mangan Yuh! -
Nasi Katsu Telur Krispi Sambal Matah Nasi Katsu Telur Krispi Sambal Matah
#IdeBekalKantorKesiangan, perut udah bikin susah mobile, suami kudu berangkat kerja segera, bahan di kulkas minimalis sekali. Panik? Apa suami dikasih nasi abon aja? Ooo.. Tentu tydaaac. Otak yang cemerlang ini langsung bikin Katsu Telur Krispi praktis ini pake sambel matah. Padahal sebelumnya belom pernah bikin hahhaa.Maapkan aku suamiik. Semoga sukaa. Miranda Fakhrianto -
Nasi Goreng Sambal Matah Nasi Goreng Sambal Matah
Punya nasi dingin...Punya sisa sambal matah di kulkas...Idenya muncul begitu saja😁😁😁Lumayan buat sarapan pagi. Enak ada rasa jeruk lemonnya😊#LebaranDiRumahSaja#SarapanPagi Lia Ariani -
Nasi Goreng jagung sambal matah Nasi Goreng jagung sambal matah
Daper resep ini dari mbak farida nurhan. Penasaran sama rasa nasi goreng jagungnya. Kebetulan banget nasi jagung adalah makanan yg khas di Jawa Timur, terutama di daerahku. Yg biasnya dimakan dengan ikan laut dan sambal tomat.Untuk resep sambal matah bisa di lihat di resepku sebelumnya yaa😊. Selamat mencoba(⌚ : 30/7/19)#PekanInspirasi#Pekan_NasiDaerah#Cookpadcommunity_Surabaya#berburucelemekemas#Resolusi2019 Anik Andayani -
Nasi Goreng Sambal Matah Nasi Goreng Sambal Matah
Aslinya mau bikin sambal matah with.... Tapi karna kesiangan jadi buat yg cuepeeettt ajadeh. Nasgor sambal matah! Enaaakkk + sedeppp pooolll bikin nagih 😋🤤 Dapur AmmaDisaa
Komentar