Gulai ayam maknyuuuus 😍

Asih Wibire
Asih Wibire @cook_12557703

Gulai ayam kesukaan jagoan jagoan ku
Karena susah lama nggak masak gulai
Jagoanku kangen dengan gulai buatan ku

Gulai ayam maknyuuuus 😍

22 orang berencana membuat resep ini

Gulai ayam kesukaan jagoan jagoan ku
Karena susah lama nggak masak gulai
Jagoanku kangen dengan gulai buatan ku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 porsi
  1. 1 kgAyam
  2. 1,5 ltrsantan
  3. 9 bjbawang putih
  4. 17bawang merah
  5. 15 bjcabe merah tropong (biar warna merahnya bagus)
  6. 1 ruas jarikunyit
  7. Kencur
  8. Jahe
  9. Merica
  10. Ketumbar
  11. Kemiri
  12. Daun salam
  13. Daun jeruk
  14. Lengkuas
  15. 2 batangserai
  16. Jinten,kapulogo,kayu manis,cengkeh,cabe jawa,
  17. secukupnyaGaram
  18. Gula merah
  19. Masako rs ayam
  20. Minyak goreng secukupnya untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam hingga bersih trs siram dengan sedikit cuka setelah itu cuci lagi hingga bersih

  2. 2

    Haluskan merica,ketumbar,kemiri,cabe jawa,jahe,kencur,cabe yg sudah di goreng kering,kunyit jg di goreng dulu,bawang putih,bawang merah,jinten yg sudah di goreng

  3. 3

    Panaskan minyak goreng tumis bumbu halus sampai harum

  4. 4

    Tambahkan daun salam daun jeruk,serai,lengkuas,kapulogo,cengkeh,kayu manis,kayu bintang

  5. 5

    Masuk kan ayam trs di ungkep sampai ayam mateng

  6. 6

    Tambahkan santan

  7. 7

    Masuk lan garam,gula merah juga masako

  8. 8

    Masak trs sampai ayam bener" mateng dan angkat,sajikan

  9. 9

    Untuk pelengkapnya sediakan kol yg di rajang halus sama cabe rawit hijau

  10. 10

    Juga krupuk udang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Asih Wibire
Asih Wibire @cook_12557703
pada

Komentar

Resep Serupa