Paso a paso
- 1
Cortar el cerdo en cuadros pequeños
- 2
Lavarlo con agua limpia
- 3
Colocarlo en un bol y ponerlo al fuego y tapar
- 4
Cubrir el cerdo con el agua
- 5
Sal al gusto
- 6
Preparación, colocar al fuego y remover a cada diez o veinte minutos con una paleta de madera preferiblemente, hasta obtener su propia grasa al secar el agua, dejarlo al fuego para que con su misma grasa pueda freír y dorarse al gusto, al estar listo servir caliente, con una rica ensalada cocida, y bebida de su preferencia.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Willkerth le encantará ver cómo quedó.
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