MARTABAK MANIS ABANG-ABANG by DapurRekalya
#Resep eksperimen ini akibat penasaran pengen bisa dapet taste martabak sedemikian rupa mirip abang-abang kaki lima.. Disini Aku beri beberapa tips dan trik agar bersarang. Ikuti ya step by stepnya bunda.
LOVE THIS TASTE. Sangat Bersarang❤️❤️❤️
MARTABAK MANIS ABANG-ABANG by DapurRekalya
#Resep eksperimen ini akibat penasaran pengen bisa dapet taste martabak sedemikian rupa mirip abang-abang kaki lima.. Disini Aku beri beberapa tips dan trik agar bersarang. Ikuti ya step by stepnya bunda.
LOVE THIS TASTE. Sangat Bersarang❤️❤️❤️
Cara Membuat
- 1
Kocok telur bersama gula pasir,seperti mengocok telur biasa, tidak usah sampai mengembang.
- 2
Masukkan tepung terigu,ragi instan, dan Susu yang telah diseduh dengan 300mL air panas. Aduk² hingga tidak menggumpal dan teksturnya agak kental.
- 3
Masukkan garam dan pewarna makanan. aduk lagi.
- 4
Proffing/didiamkan selama -+ 1 jam ditutup kain serbet.
- 5
Setelah satu jam,panaskan Teplon/cetakan martabak diolesi dengan sedikit margarin mengunakan api kecil. Sementara menunggu, Masukkan Baking Soda kedalam adonan,aduk² hingga mengeluarkan buih.
- 6
Tuang semua adonan kedalam Teplon, Ratakan pinggirnya dengan centong. (Jika teplon kecil adonan bisa dibagi 2 dan Pengunaan baking soda juga dibagi 2 dari yang 1 sdt tadi,intinya disaat adonan masuk Teplon,baking soda harus sedang aktif/baru dimasukkan). Tutup adonan yang sedang dimasak.
- 7
Taburi Gula pasir dan tutup lagi sebentar. (Foto saya ambil dari video saya di Instagram, karena disini ga bisa upload video. Jadi Seperti inilah proses bersarangnya)
- 8
Jika sudah mengeluarkan banyak sarang angkat lalu letakkan dipiring, olesi margarin, beri topping dan SKM vanilla.
- 9
Potong-Potong sesuai selera. (Ini Pict martabak yang kalau tidak ditutup. Jadi yang bawah lebih cepat matang) But.. IT'S SO YUMMY, FLUFFY,BERSARANG HEBATTTTTTTT❤️❤️❤️❤️
- 10
Lembuuuttt bgt...lumerrrr... anti gagal...
- 11
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
MARTABAK MANIS TERANGBULAN ALA ABANG-ABANG MARTABAK MANIS TERANGBULAN ALA ABANG-ABANG
Karena keluarga kecilku penyuka terangbulan atau martabak manis jadilah penasaran bikin sendiri😁Tak mudah menaklukkan martabakmanis percobaan berkali-kali kunci dari martabak ala abang-abang ini tergantung dipanas loyang martabakmanis masing-masing.
ayulaili -
Martabak manis resep abang abang Martabak manis resep abang abang
#PejuangGoldenBatikApron#MartabakManis
-
Martabak Manis ala Abang-abang Martabak Manis ala Abang-abang
Assalamu'alaikum...Jajanan favorit yang selalu dicari kalau saya belanja ke pasar.Dulu waktu saya kecil kalau mau martabak harus nunggu Abang-abang yang jualan di sore atau malam hari. Tapi sejak menikah dan punya anak, kalau mau martabak datang saja ke pasar karena ada Abang-abang yang jual dan pasti jajan martabak deh.Kali ini coba bikin martabaknya pakai wajan happy call biar sekali nuang adonan langsung jadi 😁. Karena biasanya pakai wajan teflon bulat harus 2 kali menuang adonan supaya tidak terlalu tebal.Baiklah berikut resepnya,Semoga bermanfaat ❤️#JajananPasar25#GAS2025#Kombes_JajananPasar25#CookpadCommunity_Bekasi
-
Martabak manis super Martabak manis super
Termasuk cemilan kesukaan suami nih ,,Terus mencoba berbagai resep ,,dan baru kali ini sukses..Martabak manis ala Abang" ..😄😄Rasanya mirip seperti yg biasa aku beli ,,Bakal jadi resep andalan nih ..❤️❤️
-
Martabak Manis Ala Abang-Abang Martabak Manis Ala Abang-Abang
suka banget sama martabak dan hampir setiap minggu beli tapi setelah di pikir-pikir coba buat deh..ternyata simple banget
-
Martabak Manis (Terbul) Pandan Coklat Susu Abang Abang Martabak Manis (Terbul) Pandan Coklat Susu Abang Abang
Alhamdulillah setelah trial - trial bahan martabak manis, menurut aku kali ini hasil nya yg paling pas dengan keinginan yaitu dengan tekstur yg kenyal, empuk dan rasa seperti yg abang abang terbul punya.Sebelumnya uda sering bikin terbul tapi belum menemukan hasil yg pas di hati dengan rasa & tekstur seperti yg abang abang terbul punya.Alhamdulillah kali ini dapat hasil yg sesuai keinginan.Simak langsung aja yukk...#GenerasiAprontis#TiketTheAprontis#pesonakulinernusantara #pesonakulinerindonesia #kulinerindonesia #indonesianfood #cookpadcomunity #cookpadcomunitysurabaya #cookpadcomunitysidoarjo #comunitycookpad #masakgakharusribet #masaksimple #semuabisamasak #resepsimple #masakannusantara #resepmudah #resepsimple #masakapahariini #cookpadindonesia #jajanan #jajanannusantara #martabakmanis #terbul #terangbulan #martabakmanispandan #martabakabangabang
-
Martabak manis dapur rahma Martabak manis dapur rahma
Martabak manis empuk nyarang resep nemu di cookpad.lupa siapa namanya yg pasti ini enak dan anti gagal
-
Martabak manis Martabak manis
Keluargaku pecinta martabak manis,terus jd kepengin nyoba bikin sendiri.. dan Alhamdulillah berhasil.. sudah berkali kali aku bikin,rata"berhasil,gampang kok InsyaAllah..Untuk kalian yg mau berhasil,harus ikuti STEP BY STEP nya.. 🍌selamat mencoba🍌Sumber: YouTube channel Atha Naufal dgn modifikasiMohon maaf ya.. udah lama nggak ngisi cookpad lagi...^_________^...
-
MARTABAK MANIS MARTABAK MANIS
Hai bun, anak anak Dan suami suka sekali martabak. Dari pada beli , sy coba membuatnya sendiri. Mumpung libur, yuk kita coba membuatnya....
-
MARTABAK MANIS PANDAN HOMEMADE ALA Agreyna S MARTABAK MANIS PANDAN HOMEMADE ALA Agreyna S
Sebenernya resep sama yg prnh saya buat tp bedanya gk pkai pasta pandan..klau dikasih pasta pandan lembih wangi dan enakk
-
MARTABAK MANIS BADUT MARTABAK MANIS BADUT
lagi kekinian ya martabak manis model gini,kalau beli mahal bikin sendiri lebih enak n jadinya banyak 😅 resep marman andalanq dapet dr blog Ordinary Kitchen 😊
-
Martabak Manis Abang² Martabak Manis Abang²
Sayang kl udh bebikinan gk di poto 😁 camilan nya si abang n ade td pagi nih 😉
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar