Sayur Acar Kuning
ini menu favoritnya mama sama oma. Tiap kali masak ini selalu ludes.
satu resep ini hasilnya lumayan banyak loh.
tapi kalau mau dibuat sedikit, tinggal di sesuaikan aja ya.
selamat mencoba
#5resepterbaruku
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Rebus rebung, ditambahkan sedikit gula dan garam. Jika membeli rebung rebus di pasar, sebaiknya memilih rebung yang tidak mengeluarkan bau menyengat karena itu akan mempengaruhi rasanya.
- 2
Iris memanjang wortel kemudian rebus dalam air mendidih selama 2-3 menit. kemudian langsung rendam dalam air es, agar warnanya tetap terlihat cerah.
- 3
Lakukan hal yang sama pada buncis
- 4
Belah dua ketimun, kerok isinya dan iris serong kemudian tambahkan 2 sdm cuka, sisihkan
- 5
Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri. tumis dengan sereh, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
- 6
Setelah itu tambahkan santan serta kunyit bubuk dan cabe keriting. masak sekitar 2 menit dan tambahkan rebung
- 7
Setelah rebung masuk, masak agak lama, masukkan ketimun, wortel dan buncis. tambahkan garam, gula, lada ketumbar lalu koreksi rasa.
- 8
Setelah rasanya pas sesuai selera, tambahkan kacang tanah sangrai yang telah dihaluskan. campurkan sampai rata. matikan kompor dan siap disajikan
Reaksi
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Sayur Acar Kuning khas Manado Sayur Acar Kuning khas Manado
Setiap bahan dan takaran bumbu itu tergantung dri selera masing2 yaa...klo mau bikin dgn porsi yg banyak ..berarti bumbu nya jg harus banyak😊Terimksh
-
Sayur Acar kuning Sayur Acar kuning
Bumbu acar matang ini favorit bgt dengan sayuran yang masih kriuk. Sayuran saya pakai seadanya, jadi bebas saja. Biasa pakai buncis selain mentimun wortel dan jagung muda.Bumbu acar kuning lumayan banyak, oleh karenanya saat menumis bumbunya harus benar2 matang. Saya 15 menit sendiri untuk menumis bumbu ini, jika menggunakan bawang mentah.Untuk yang ini aman untuk pemula yang baru masuk dapur.
-
Sayur acar kuning Sayur acar kuning
Salah satu makanan yg buat kangen saya akan masakan Gorontalo👍
-
Sayur Acar Kuning Sayur Acar Kuning
Ini merupakan salah satu resep mamaku yg gapernah aku lupain. Karena lumayan gampang dan hasilnya enaaak bgt.
-
-
Acar Kuning #sayur Acar Kuning #sayur
Ini salah satu favorit masakan sayur2an kesukaan sy.. 😆👍
-
Sayur Acar Kuning Sayur Acar Kuning
Sebagai penyuka sayuran, sayur ini cocok buat saya. Tahan disimpan di kulkas sampe berhari-hari (kayak side dish orang2 korea gtuu...hehhe). Resepny dari Alm. Tante..
-
Sayur Acar Kuning Sayur Acar Kuning
24-09-2020Satu lagi persembahan #recookwithlove buat Mak Ade. 😍#Terimakasih_dapurade untuk 1 th kemaren membersamai kami, sukses dan sehat selalu. 😘Resep cekidot di mari 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11645728-acar-mateng?invite_token=rTSNPM2Nd1vmmbLuiRtFa6Q7&shared_at=1600938855#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_jakarta
-
Sayur campur bumbu acar kuning Sayur campur bumbu acar kuning
pulang sekolah di kasih PR sama Mama buat masak sayur campur bumbu acar kuning kata Mama aku kudu bisa#cookpadcommunity_kupang#cookpadindonesia#pertamaperdana
-
Acar sayur bumbu kuning Acar sayur bumbu kuning
Menu makan siang yg seger, asem, manis dan pedas...
-
Acar Sayur Khas Medan Acar Sayur Khas Medan
Pekan ini ikutan Komunitas Cookpad Jakarta Gowes Ke Sumatera Utara. Alhamdulillah dapat oleh² Acar yang unik khas Medan. Beda sama acar biasa, yang ini pakai bumbu kacang.Sebagai penggemar bumbu kacang jadi pingin coba. Kacangnya bisa disangrai, jadi lebih sehat ❤️Sumber: Hety Priscilla @hety_888https://cookpad.wasmer.app/id/r/13482090#GowesBecak_KeSumut#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta
-
Sayur acar kuning Sayur acar kuning
Ini adalah sayur yg wajib ada di meja makan kita😊, saat acara syukuran atau di hari natal,biasanya sy hanya bisa mencicipi tanpa tau cara memasaknya😁, dann akhirnya sy coba untuk membuatnya sendiri, syukurlah hasil masakan sy enak😊.😉
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar