Kentang goreng ati ampela

eva kurniawati
eva kurniawati @cook_9536027
Jakarta

Makan nasi dg satu menu ini saja bikin pengen nambah.

Kentang goreng ati ampela

15 orang berencana membuat resep ini

Makan nasi dg satu menu ini saja bikin pengen nambah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahkentang
  2. 5 pasangati ampela ayam
  3. 2 papanpete
  4. 5cabe kriting
  5. 5cabe rawit (selera)
  6. 5bawang merah iris
  7. 3bawang putih iris
  8. 2 lembardaun jeruk
  9. secukupnyaGaram, lada bubuk, penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kentang bentuk dadu lalu cuci bersih, goreng sampai matang, tiriskan.

  2. 2

    Belah pete menjadi 2 bagian (karna di dlm kdg ada uletnya) dan potong sesuai selera.

  3. 3

    Cuci bersih ati ampela, potong kecil lalu goreng sampai matang, tiriskan.

  4. 4

    Tumis duo bawang sampai wangi, masukkan cabe dan daun jeruk, lalu masukkan semua bahan kentang ati ampela n pete, tambahkan garam lada bubuk dan penyedap rasa, aduk sampai meresap dan tambahkan sedikit air, cicipi rasa bila sudah pas lsg matikan api dan hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
eva kurniawati
eva kurniawati @cook_9536027
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa