Nopales rellenos

macorose66
macorose66 @chelitorod_66
Estados Unidos

Esta fácil y deliciosa receta esta súper !!! No tiene mucha ciencia !! Y puedes servirla con arroz o frijoles refritos!!! O simplemente solos!!! .

Nopales rellenos

Esta fácil y deliciosa receta esta súper !!! No tiene mucha ciencia !! Y puedes servirla con arroz o frijoles refritos!!! O simplemente solos!!! .

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Ingredientes

45 minutos
4 raciones
  1. 1 cajitahongos
  2. 1/2cebolla picada en medias Julianas
  3. 1tomate rojo grande y picado
  4. 1bell paper picado en medias Julianas
  5. 3nudos de longaniza de cerdo (o en su defecto, chorizo.)
  6. 1 tazaqueso mozzarella
  7. 1/2queso fresco casero
  8. Sal de ajo
  9. 1 pococilantro fresco o seco
  10. al gustoSal
  11. 16nopales medianos limpios y desinfectados
  12. 10 hojaspapel aluminio, considerando que quepan los nopales, para poder envolverlos

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    En una cacerola pones los tres nudos de longaniza a que se doren a temperatura media sin dejar de mover de vez en cuando.

  2. 2

    Picas el bell paper en medias Julianas, la cebolla también y el tomate en piezas pequeñas.

  3. 3

    Lavas los nopales y secas perfectamente, toma una lámina de alumio, y ponle sal de ajo un poco de cilantro y sal normal. Enseguida le pones longaniza, primero, hongos picaditos, bell paper, cebolla, tomate y quesos (fresco y mozzarella)

  4. 4

    Enseguida pones los quesitos, un poco más de sal de ajo, un poco más de cilantro seco o fresco y pones el otro nopal encima y tapas bien ajustadito (apretado) el papel aluminio y así....consecutivamente hasta terminar todos los paquetes y se precalienta una plancha o comal y se pone a fuego medio como por 10 minutos de cada lado.

  5. 5

    Todos tus paquetes los acomodas en la plancha a fuego medio y 10 minutos de cada lado y ya los sacas, y a servir con tu acompañante favorito.

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Cocinar hoy
macorose66
macorose66 @chelitorod_66
Estados Unidos
Soy una persona muy creativa, me encanta cocinar, caminar y cuidar de mi Familia inclullendo a mis perros!!! Tambien me gusta compartir lo que yo amo hacer!!! Tristemente mis perritos ya fallecieron!
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Comentarios

Estrella Dominik
Estrella Dominik @EstrellaDominik
Oh wow esto aparte de que se mira buenísimo también es saludable.

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