Mie Ayam Ceker

Alhamdulilah dapat rejeki oleh oleh mie ayam mentah dari mubalig yg pindah ke majalengka...karena beliau menikah dengan orang majalengka n py usaha buat mie ayam mentah dan pangsit yang di pasok pasok ke pedagang mie ayam disana...trus minta diajarin deh sama istri mubalig yg jago bikin mie ayam ..langsung eksekusi aja..kata suami rasa mie ayamnya enakkk kayak yg jual keliling n warung tendaan hehe...
Mie Ayam Ceker
Alhamdulilah dapat rejeki oleh oleh mie ayam mentah dari mubalig yg pindah ke majalengka...karena beliau menikah dengan orang majalengka n py usaha buat mie ayam mentah dan pangsit yang di pasok pasok ke pedagang mie ayam disana...trus minta diajarin deh sama istri mubalig yg jago bikin mie ayam ..langsung eksekusi aja..kata suami rasa mie ayamnya enakkk kayak yg jual keliling n warung tendaan hehe...
Cara Membuat
- 1
Cara buat minyak ayam : kulit ayam dan lemak taruh diatas penggorengan kemudian panaskan dengan api kecil, tambahkan 2 siung bawang putih yang sudah dimemarkan ,panaskan & tunggu hingga minyak keluar dari kulit dan lemak ayamnya
- 2
Cara buat kaldu ayam : panaskan 2 ltr air ,masukkan tulang ayam ke dalam air rebusan,tambahkan 1/2sdt garam dan 1/2sdt lada kedalam rebusan,tunggu hingga mendidih
- 3
Cara buat tumisan bumbu : haluskan semua bumbu dengan menggunakan ulegan atau blender ,siapkan wajan panaskan beri minyak sayur masukkan bumbu yg sudah diuleg ,masukkan 1batang serai dan 2daun salam,3daun jeruk tumis hingga harum lalu masukkan ayam dan ceker tambahkan air tumis lagi hingga tercium aroma harum
- 4
Cara menyajikan : rebus mie dan sawi caisim hingga matang, siapkan mangkuk dan masukkan kedalam mangkuk 2 sdm minyak ayam kmdn masukkan mie dan caisim aduk aduk,tambahkan tumisan ayam dan ceker diatas mie, tambah pula irisan daun bawang ,mie siap untuk dihidangkan
Resep Serupa
-
Mie Ayam Ceker Mie Ayam Ceker
Assalamu'alaikum, saya dan suami suka banget makan mie ayam, daripadaa terus2an beli, dicoba lah bikin sendiri, dengan proses yang sangat panjang,,Alhamdulillah rasa enak banget, udah mirip sama abang2 mie ayam😁#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_Surabaya#MingguKe6 Rhyna Adytiya -
Mie Ayam Ceker Mie Ayam Ceker
Selalu berusaha untuk berinovasi dirumah sendiri.. karena #pilihmasak itu menyenangkan 🥰Pernah share resep mie ayam tp ga pake ceker. Kali ini bikin mie ayam dg rempahny lebih banyak dan pake ceker sayap juga biar enak kecup2 tulangnya.Penilaian paksu, ini mie ayam terenak yg pernah dimakan. Lebih enak sm yg djual2. Krn emng paksu suka bumbu yg banyak rempah nya gitu.Wajib cobain nih resepnya.#BeforeAfter_Cookpad#ResepWongKitoNian#CookpadCommunity_Palembang#PejuangGokdenBatikApron#Masaksetiapbagian Uci Mandasari -
Mie Ayam Ceker Mie Ayam Ceker
Lg hujan tuh paling enak kalo makan mie 😋 dan menu mie ayam di manapun dan kapanpun selalu favorit buatku...😍 #festivalramadancookpad #mudikonline #wfh #mieayamfavorit #menufavorit Yuli_susie -
Mie Ayam Ceker Mie Ayam Ceker
Mie ayam topping baso,ceker,pangsit rebus,pangsit goreng Nurul Meilinda -
Mie Ayam Ceker Mie Ayam Ceker
Karna suka banget sma mie ayam dan klo beli cuma dapet sedikit ayamnya jadi bikin sendiri deh biar lebih puas 🤤 Kikie -
Mie Ayam Ceker Mie Ayam Ceker
Nasib tinggal di Ubud gak ada abang-abang jualan mie ayam ceker ala Jakarta. Huft.. Ayundari -
Mie Ayam Ceker Mie Ayam Ceker
Ketika suami request mie ayam, nyoba2 bikinDan taraaaaa jadilah mie ayam ala2 yg super lezatos 😍 Suyuunn -
Mie Ayam Ceker Mie Ayam Ceker
Kasus covid lagi tinggi-tingginya.. Jadi ngurangin jajan diluar.. Udah lama gak makan mie ayam, alhasil bikin sendiri deh, meski agak ribet 🤣 Permata 💕 -
Mie Ayam Ceker Mie Ayam Ceker
Q kepingin banget makan mie ayam, yg panas, pakai ceker, yg rasanya nampolll... kemarin sukses bikin topping nya, kali ini, lihat resep dr mbak putri, dapur ryuna., makin ngiler kan 🍜 Kalo beli di bawa pulang, rasanya tu dah nggak begitu enak. enak nya ngiras, apalah daya,Akhirnya bikin sendiri, dan rasanyaaa,, ulalaaa endulitaa 😍Bikin nagih lahh... dr pada jajan, ini bikin sendiri dgn bahan2 yg tentunya kita tau kwalitas nyaa 👌#pejuangGoldenApron3#cookpadCommunity_Solo#jagoRecookAkuiso_solo#wongsolomasak#memasakitusaya#cookingwithloveeatingwithheart Tatta Manyund -
Mie Ayam Ceker Mie Ayam Ceker
Pas aku magang, hampir setiap hari makan siangnya itu jajan MIE AYAM! Setiap hari. Wkwk, emang saking sukanyaa.. Jadi jajan itu mulu, sampe temen-temenku tuh pada bingung, kok ya gak bosen gitu kata mereka wkwk, ya gimana namanya udah favorit banget. Itu dulu pas masih belum terlalu sering nyentuh dapur, jadi ngerasa bikin mie ayam itu ribet bett. Eh taunya mah sekarang udah mulai main-main di dapur, buatnya alhamdulillah mudah yaa.. Jadi mie ayam ini sering banget dibuat deh sekarang, apalagi lagi dirumah aja kan kita gaboleh kemana-mana, nah pas dehh buat sendiri ajaaa~ 😋🥰☺.Untuk lebih jelas & lengkapnya, silahkan nonton di Youtube Channel : Dinda Arya Setyarini.#cookpadcommunity_tangerang#resepmieayamceker#BarapiManjuhu#PPKM_Kalteng#PosbarIDAMAN Cooking With Dinda -
Mie Ayam Ceker Mie Ayam Ceker
Pengen banget makan mie ayam.Mau beli ngga ada yang jual. Wal hasil harus bikin sendiri, dan rasanya dah kayak mie ayam abang2 🥲Disini aku pakai mie seadanya yg ada disini yah, kalian bisa coba pakai mie yang sesuai di indo Ummu.uk -
Mie Ayam Ceker Mie Ayam Ceker
Jarang nemu ceker ayam di perantauan tapi pas kebetulan ada waktu belanja di supermarket langsung beli deh dan dibikin Mie ayam ceker cocok bgt neh buat menu buka puasa.#mieayamceker#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia Ferris Kitchen 🍛
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar