Udang Rica-Rica

Nuriza Luthfi Ananda
Nuriza Luthfi Ananda @nurryzha_annaa

Lagi galau mau masak apa, stok di kulkas cuma ada udang, akhirnya iseng coba2 bikin udang rica-rica

#5ResepTerbaruku

Udang Rica-Rica

Cooksnap dari Purnama_Wanti untuk resep Udang Rica-Rica
Nuriza Luthfi Ananda
Nuriza Luthfi Ananda @nurryzha_annaa

Lagi galau mau masak apa, stok di kulkas cuma ada udang, akhirnya iseng coba2 bikin udang rica-rica

#5ResepTerbaruku
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgudang ukuran sedang, buang kepala
  2. Secukupnyadaun kemangi (aku skip karna ga ada, alhasil ku ganti irisan tomat buat garnish)
  3. Bumbu halus
  4. 20 buahcabe rawit hijau
  5. 4 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. Secukupnyakunyit dan jahe
  8. 2 ruaslengkuas
  9. 3 butirkemiri
  10. Secukupnyagaram
  11. Penyedap rasa (opsional)
  12. Bumbu kasar
  13. 2 batangsereh, geprek
  14. 3 lembardaun jeruk, buang tulang daunnya

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu, kemudian tumis.

  2. 2

    Masukkan udang, aduk2 beri sedikit air. Masak sampai matang dan biarkan air mengering, koreksi rasa.

  3. 3

    Masukkan kemangi, aduk2. Angkat dan sajikan.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Cooksnap dari Purnama_Wanti untuk resep Udang Rica-Rica

Cooksnap (1)

Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Nuriza Luthfi Ananda
Nuriza Luthfi Ananda @nurryzha_annaa
pada

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Nagasari Bunga
  2. Sayur Sop Ceker
  3. Nasi Kuning homemade (magic com)
  4. Donat Enak Kata Anak2
  5. Baraci pala
  1. Rujak kangkung sadiya
  2. Kale and Spinach Juice
  3. Capcay kuah ala biyunge
  4. Sambal Terasi