Pepes tongkol simple

Nur Yulia
Nur Yulia @cook_261291
Surabaya

Ngidam pepes sudah kesampaian juga hehe sampai gak bisa berhenti makan apalagi cocoknya dengan sayur asem widiiee wenak tenan rekkk..

Pepes tongkol simple

11 orang berencana membuat resep ini

Ngidam pepes sudah kesampaian juga hehe sampai gak bisa berhenti makan apalagi cocoknya dengan sayur asem widiiee wenak tenan rekkk..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Secukupnyatongkol
  2. Bumbu halus :
  3. 8 siungbawang merah
  4. 5 siungbawang putih
  5. 6 buahcabai besar
  6. 2buahTomat
  7. 3 butirkemiri
  8. SecukupnyaKetumbar
  9. 1 ruaskencur
  10. 2 lembardaun jeruk
  11. Secukupnyagula
  12. Secukupnyagaram
  13. Secukupnyamenyedap
  14. Secukupnyadaun pisang dan lidi

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan tongkol bersihkan kotoran di bagian kepala dan perut sisihkan.

  2. 2

    Haluskan semua bumbu beri gula dan garam koreksi rasa

  3. 3

    Siapkan potongan daun pisang taruk tongkol berbumbu dan sematkan dengan lidi,rapikan unjungnya dengan digunting

  4. 4

    Kukus semua bungkusan pepes ke dalam panci kukus selama 30 menit klo pengen awet panggang/dibakar sampai sat sampai kadar airnya habis.. Siap sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nur Yulia
Nur Yulia @cook_261291
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa