Tarta de atún Gallega
May Garcia Arquiola @may_garcia_arquiola
Esta receta me la enseño mi papá cuando me empezo a gustar la cocina!!! Espero que les guste!!!!
Tarta de atún Gallega
Esta receta me la enseño mi papá cuando me empezo a gustar la cocina!!! Espero que les guste!!!!
Paso a paso
- 1
En una sartén con un poco de aceite de oliva salteamos el ajo con las cebollas picadas.
- 2
Agregamos el pimiento picado. Yo le puse un poquito de verde que tenia en la heladera.
- 3
Una vez que el pimiento ya este cocido agregamos el puré de tomate y lo condimentamos a gusto. No agregar agua, ya que la salsa debe quedar espesa!
- 4
Agregamos el atún escurrido.
- 5
Agregamos las aceitunas y apagamos el fuego.
- 6
En una tartera rociada con aceite vegetal estiramos la masa y agregamos el relleno. Con una cuchara hacemos 3 huequitos para poner los huevos crudos.
- 7
Tapamos con la otra tapa de tarta y llevamos al horno.
- 8
Una vez dorada sacar y a disfrutar!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A May Garcia Arquiola le encantará ver cómo quedó.
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