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Ingredientes

  1. 2aguacates
  2. El zumo de una lima
  3. 1 ramilleteperejil fresco
  4. 1cayena
  5. 1/2pimiento morrón verde
  6. 2-3 dientesajo
  7. Pimienta
  8. Sal
  9. Aceite de oliva
  10. 1cebolla pequeña

Paso a paso

  1. 1

    Retiramos la piel y los huesos de los aguacates y los metemos en el triturador de alimentos. Añadimos el zumo de lima.

  2. 2

    Troceamos la cebolla, la cayena, el ajo y el pimiento y lo añadimos.

  3. 3

    Salpimentamos al gusto y le echamos un chorrito de aceite

  4. 4

    Una vez queda todo perfectamente triturado lo pasamos a un bol y lo metemos al refrigerador.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Escrita por

Mireia Valero
Mireia Valero @chiwireia

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