Salsa de aguacate

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España

Especial para carnes de ave.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

6 raciones
  1. 1aguacate grande maduro
  2. 1/2limón, zumo
  3. 5 cucharadasmayonesa casera
  4. 2 cucharadasaceite de oliva virgen extra
  5. 1 cucharaditasésamo negro
  6. 1 cucharaditapimentón picante
  7. 1 cucharaditacilantro muy picado
  8. Sal y pimienta negra

Paso a paso

  1. 1

    Pelar el aguacate y aplastar con un tenedor. Regar con el limón para que no se oxide y se ponga negro.

  2. 2

    Mezclar el puré de aguacate con la mayonesa y los condimentos.

  3. 3

    Colocar en una salsera y espolvorear con el pimentón y el sésamo. Servir de inmediata.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España
Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
Leer más

Recetas similares