Tongseng ayam

Vica Aryani
Vica Aryani @cook_14353780
Jakarta Selatan

Assalamualaikum Wr. Wb
Aku dan suami suka bgt makan tongseng ayam. Sampe kuah2 terakhir masih dsendokin karna rasanya yg seger seger pedes bikin nagih terus. Biaya utk menu ini gak sampe 50rb (bumbu2 sudah tersedia drumah), sekeluarga udh bisa santap bersama.. Insya Allah bermanfaat ya resepku 🙏 #5resepterbaruku

Tongseng ayam

Assalamualaikum Wr. Wb
Aku dan suami suka bgt makan tongseng ayam. Sampe kuah2 terakhir masih dsendokin karna rasanya yg seger seger pedes bikin nagih terus. Biaya utk menu ini gak sampe 50rb (bumbu2 sudah tersedia drumah), sekeluarga udh bisa santap bersama.. Insya Allah bermanfaat ya resepku 🙏 #5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan bahan :
  2. 500 grayam fillet, potong dadu
  3. secukupnyaKol
  4. 8 buahcabe rawit merah, iris
  5. 2 buahtomat hijau, iris
  6. 3 lbrdaun jeruk
  7. 1 batangsereh
  8. 2 ruaslengkuas
  9. 2 cmjahe, geprek
  10. 1 btgdaun bawang
  11. Sejumputlada halus
  12. 1 Bungkuspenyedap rasa
  13. 400 mlair
  14. 50 mlsantan encer
  15. 3 sdmkecap manis
  16. Bumbu halus :
  17. 3 siungbawang putih
  18. 6 siungbawang merah
  19. 2 cmkunyit
  20. 5 buahcabe merah keriting
  21. 2 buahkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek / blender semua bumbu halus. Tumis hingga wangi.

  2. 2

    Setelah matang masukkan santan dan penyedap rasa. Icip rasa.

  3. 3

    Masukkan ayam ke dlm bumbu. Tambahkan daun jeruk, sereh, lengkuas, jahe, kecap dan air. Rebus kurleb 10menit atau hingga matang

  4. 4

    Masukan tomat, cabe iris daun bawang, lada halus dan kol. Kurleb 2 menit matikan kompor. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vica Aryani
Vica Aryani @cook_14353780
pada
Jakarta Selatan
Fulltime Mommy 😄😊 follow @vicaarocks thank you 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa