Brownies kukus siram ganache simpel tanpa mixer

Elly Rosalina
Elly Rosalina @cook_2762079
Malang
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan a:
  2. 90 grbutter
  3. 100 grgula halus
  4. 100 grsusu full cream (ultra)
  5. Bahan b:
  6. 1 butirtelur
  7. 1/2 sdtessens vanilla
  8. Bahan c:
  9. 50 grtepung kunci
  10. 25 grcoklat bubuk
  11. 1/4 sdtsoda kue
  12. 1/4 sdtbaking soda
  13. Bahan saus ganache:
  14. 50 grdcc
  15. 50 grmargarin
  16. 1 sachetskm coklat
  17. Toping sesuka hati (oreo,kitkat,dll)

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan bahan A, jgn sampai mendidih. Dinginkan

  2. 2

    Kocok bahan B, tuang kedalam bahan A yg sudah hangat kuku. Aduk rata dgn whisk

  3. 3

    Campur bahan C lalu ayak. Masukkan ke dlm campuran bahan A dan B. Aduk rata dgn whisk.

  4. 4

    Olesi loyang dgn butter/margarin, kukus selama 30 menit.

  5. 5

    Buat saus ganache: campur lalu cairkan semua bahan saus. Siramkan kebrownies lalu hias dgn toping sesuka hati

  6. 6

    Selamat mencoba😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elly Rosalina
Elly Rosalina @cook_2762079
pada
Malang
MaMud yg suka mencoba hal baru terutama masakan 😁
Lebih banyak

Komentar (2)

Elly Rosalina
Elly Rosalina @cook_2762079
Bisa, klau di taruh kulkas. Klau suhu ruang gk bisa beku

Resep Serupa