Bakmi toprak solo

Retno Kusumawati
Retno Kusumawati @suma4878
solo jawa tengah

Ingat solo...pasti ingat salah satu menu kulinernya...ya bakmi toprak...dan sebagai orang solo yg suka bgt memasak...gak afdol rasanya klo gak bisa n gak pernah nyoba resep bakmi toprak ini....he he smg resep n hasil masakanku ini bisa menginspirasi......selamat mencoba.....

Bakmi toprak solo

Ingat solo...pasti ingat salah satu menu kulinernya...ya bakmi toprak...dan sebagai orang solo yg suka bgt memasak...gak afdol rasanya klo gak bisa n gak pernah nyoba resep bakmi toprak ini....he he smg resep n hasil masakanku ini bisa menginspirasi......selamat mencoba.....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
6 porsi
  1. 250 gramdaging sapi (lebih baik yg sandung lamur)
  2. 4 siungbawang putih
  3. 250 gramdaging sapi (lebih baik yg sandung lamur)
  4. 1/2 sdtmerica bubuk
  5. 3 butirkemiri
  6. 4 cmruas jahe digepuk
  7. 2 lembardaun salam
  8. 4 cmlengkuas
  9. bahan bahan diatas adlh bahan utk kuah bakmi toprak
  10. utk bahnan pokok: bakmi, tahu tempe goreng potong kotak
  11. kubis iris tipis,tauge, kacang tanah goreng, cabai rawit

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Daging sapi cuci bersih iris iris sesuai selera sisihkan

  2. 2

    Haluskan bawang merah dan bawang putih juga kemiri lalu tumis hingga meresap

  3. 3

    Masukkan jahe , lengkuas dan daun salam....hingga harum

  4. 4

    Masukkan daging sapi n tumis bersama bumbu hingga matang dan meresap

  5. 5

    Tambahkan air pindah ke dalam panci bumbui dengan merica , garam, bumbu penyedap biarkan hingga mendidih.

  6. 6

    Setelah mendidih dan rasa sudah mantap tambahkan irisan tomat dan irisan blimbing wuluh...

  7. 7

    Sajikan bahan bahan bakni toprak tuang kuah bakmi toprak selagi panas jgn lupa taburi irisan seledri , cabe rawit dan brambang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Retno Kusumawati
pada
solo jawa tengah
Always cooking with love
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa