Kalo lagi kangen kuliner Solo yg berkuah dan seger ya akhirnya masak ini karena gampang dan wuenak.Dari jaman saya kecil di Solo ini kuliner favorit nya ibu saya kalo pengen jajan yg sedap, panas panas segar dan ada kuahnya, yang pasti sih karena lebih murah jika dibanding jajan bakso dan mie ayam xixix.Maafkan ya si makanan hari ini lagi gak mood difoto cantik, udah di geser kanan kiri tetep aja moody hasilnya hihihi#Dikuahinbiarsyedep #kuahinbiarsyedep#Cookpadcommunity #pekaninspirasi #Rabubaru #masakitusaya #cookpadcommunity_Solo

Bakmi toprak merupakan salah satu masakan khas dari Solo. Rasa kuahnya hampir mirip dengan soto seger, tapi rempah2nya tidak seribet soto. Kalo dilihat dari isiannya, lebih kumplit bakmi toprak. Ada mie kuning, bihun, tahu tempe, tauge, kubis, kacang dan juga irisan daging sapi. Dari kandungan gizinya juga kumplit. Ada karbonya, protein nabati, hewani, juga sayurannya. Satu mangkok sudah mencakupi semua. Kesimpulannya, sudah enak, seger, sehat pula 🥰🥰#Timlo_AdhaDaging#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Solo

Assallamualaikum cookpaders semuanya..slmt menjalankan puasa ya,smga sehat dan lancar puasanya sampai slesai😊Oiya mau ucapin dulu Happy Anniversary Cookpad Solo yg ke.5 gk nyangka ternyata ikut comunity ini seru bgt lho..dulu yg aku masaknya cuma itu-itu aja skrg bisa berkreasi brg sama temen2 cookpad solo trimkasih🤗Doa terbaik buat Cookpad Solo smga makin jaya dan berseri seperti slogan'nya kota solo berseri🥳🥳💞Cerita masakanku untuk merayakan ultah cookpad solo kali ini yaitu berlawang aku beli mie Toprak solo di deket rmhku Boyolali dgn rasa penasaran dipikiran wah..asik bisa nemu mknan solo disini,jadilah aku beli dan ternyata rasanya diluar ekspektasi gak enak dan aku kecewa donk😔Waktu ibu telpon aku critalah sama beliau..dan dikasihlah resep andalan ibuk.Tanpa lama2 bsk lngsng cari bahan di pasar dan langsung eksekusi..alhmdllah jdilah mie Toprak solo enak Skali bonus bisa ksh BPK,ibu mertua mie Toprak solo🤗Alhmdllah bonus lagi anak dan suami blg enak dan mkn lahap..yee berhasil buat resep andalan ibuk🥰❤️Ternyata membahagiakan orang tua itu tidak harus mahal Yach🥰Sekian cerita singkat saya temen2 cookpaders..slmt berpuasa smga lancar sampai idul Fitri tiba🥳💞🥰#CookpadSolo5thnAnniversary#TimloSolo_MakananSoloRaya#WongSoloMasak#CookpadCommunitySolo

Bakmi toprak Solo rasanya sangat khas, karena hanya ada di kota Solo.Bakmi toprak Solo berbeda dengan ketoprak Jakarta.Campuran kuah kaldu sapi menjadi rasanya gurih dan sedap.#bakmitoprak#bakmitopraksolo#berbagiresep#anekaresepmasakan#adjeng_mw

Makanan yang sudah jarang ditemukan di solo, seandainya adapun hanya sedikit saja yang jualan. Selalu kangen mudik kalo bikin makanan ini 😋😋😋#CookpadCommunity_Depok

Udah lama pengen bikin ini, kebetulan dikulkas masih ada daging sapi campur urat2 gitu hihi, yaudah eksekusi cuss

Hari ini masak request.an suami. Entah ada angin apa, tiba2 saja minta dibikinin bakmi toprak. Secara kebetulan juga, tukang sayur langganan nggak bawa sayur2 hijau. Bawanya daging sapi n sandung lamur. Wah, cocok nih buat bikin bakmi toprak. 😊Tapi maaf sebelumnya, saya kalau masak tipe orang yang asal nyempung. Jika kurang berkenan, bisa dimasak dengan step2 yang benar. Misal:~ Daging sapi direbus dahulu, baru diolah.~ Tumis bumbu terlebih dahulu, baru kemudian dimasukkan ke dalam kuah kaldu#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Solo

BismillahirrahmanirrahimMie toprak ini mengingatkan ku waktu kecil jika almh. Ibu gak masak di suruh beli mie toprak ke kampung sebelah memakai sepeda ontel hehee..Rindu ibuu.. Al fatihah...aamiin. 🤲🤲💚💚💚Makasih mb Debora resepnya 🙏🙏🙏🤗🤗🤗Source: mb Debora @deboradwi#BALONChallenge#proteinhewani#CookpadCommunity_Semarang#Semangcookhokyahokye24#Cookoad_Id

Bismillah...Alhamdulillah rabu terakhir di bulan September, waktunya seseruan kembali bareng komunitas paders. Kali ini temanya "masakan berkuah" partner saya kali ini akak cantik senior pepotoan dari bali mba @pre_sella . Kami punya nama tim KUAH SEGAR (KUy AH Sella nEti Goyang dApur) dan kami punya resep bakmi Toprak Solo seger yang sesuai dengan namanya ini tuh seger banget di makan hangat2... Ngulik resep senior pepotoan juga yaitu mba @suin_ummuabiyyu#GoDaTC_BerKuahSa#godapaders_2022#godatc_kuahsegar#godatc_neti#komunitaspaders#pejuanggoldenbatikapron#cookpadcommunity_palembang#cookpadcommunity_lampung

Dari dulu penasaran pingin bikin sendiri bakmi toprak, kalo di Solo tinggal beli banyak yang jual, tapi kalo di Pati gak ada yang jual, kalo kangen kuliner Solo tombo kangen ya masak sendiri.Rasa kuah kaldunya seger banget, untuk isian bisa ditambahkan sosis solo yang basah.#GAS2025#RasaNusantara#TimloSolo_JelajahRasaNusantara#WongSoloMasak#CookpadCommunity_SoloSource @Dapur_cinta

Sejujurnya selama ini belum pernah dengan menu ini saat di Solo. Tapi tetap saja ingin mencoba memasaknya supaya bisa merasakannya. Setelah memasak dan mencobanya ternyata rasanya mirip dengan Soto Mie Bogor.. Enak seger banget karena kuah panasnya bisa membangkitkan selera. Cocok dinikmati saat hujan. Terkhusus buat kondisiku sekarang yang lagi isoman, benar-benar bisa membantu mengeluarkan keringat sehingga badan menjadi lebih segar. Resep ini terinspirasi dari resep Mbak Neti @netiyulias dari Komunitas Lampung. Mudah disiapkan dan enak rasanya. Thanks resepnya ya Mbak... Resep ini dibuat sebagai partisipasi untuk Program JCCO Gowes Becak ke Lampung, sekaligus ikutan Posbar Mamah "Yang Enak Dimakan Saat Hujan" yaitu semua resep yang direbus.Yuuk bener lho enak.. Aku sih cocok... Ini benar-benar membangkitkan semangat.. Walau aku di masa isoman, tetap terinspirasi untuk ke dapur... Cookpad memang gak ada matinya untuk mencari inspirasi untuk berkarya. Thanks @MamahCookpadResep ini juga dipersembahkan untuk saudara-saudara kami yang sedang mendapatkan musibah gempa bumi di Cianjur.. Semoga senantuasa diberikan ketabahan dan kesabaran dalam menghadapi bencana ini. Aamiin2 YRA#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#GowesBecak_KeLampung#PekanPosbar#EnakDimakanSaatHujan#PrayForCianjur

Kalau hawanya hujan gini pengennya makan yang seger plus pedes sampai meler, untung aja kemaren beli sandung lamur tapi belum sempet dimasak. Niatnya sih pengen buat soto, tapi endingnya malah jadi bakmi toprak 😂😅