Μανιτάρια φρικασέ

Είναι εύκολο, σχετικά γρήγορο και πολύ υγιεινό φαγητό. Ιδανικό για δίαιτα η χορτοφάγους. Την πρώτη φορά που το έφτιαξα από την μυρωδιά νόμιζα ότι θα φαω μαγειρίτσα που λατρεύω και τρελάθηκα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ότι μανιτάρια θέλετε εγώ είχα λευκά φρέσκα και έβαλα. Η συνταγή είναι μιας ξαδέρφης μου διατροφολόγου η οποία προσπαθεί να με βάλει στον ίσιο δρόμο και μετά από το τόσο φαγητό των γιορτών χρειάζεται λίγη αποτοξίνωση! #2019
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζουμε, πλένουμε και κόβουμε τα μανιτάρια μας σε μικρότερα κομμάτια. Ψιλοκόβουμε επίσης το ξερό και τα φρέσκα κρεμμυδάκια. Σε μέτρια κατσαρόλα ρίχνουμε το λάδι μας και μόλις ζεσταθεί τσιγαρίζουμε για 2-3 λεπτά τα κρεμμύδια μας. Προσθέτουμε και τα μανιτάρια, σοτάρουμε ελαφρώς για 2 λεπτά και ρίχνουμε 3 φλιτζάνια νερό, τον κύβο, αλάτι και πιπέρι.
- 2
Το αφήνουμε να βράσει και στο μεταξύ πλένουμε το μαρούλι, τον άνηθο και τα ψιλοκόβουμε. Μετά από ένα τέταρτο τα ρίχνουμε στην κατσαρόλα μαζί με μισό φλιτζάνι νερό και τα αφήνουμε να πάρουν μια βράση. Κλείνουμε το μάτι μας και προσθέτουμε τον χυμό του λεμονιού. Έτοιμο!
Αντιδράσεις
Από
Παρόμοιες συνταγές

Μανιτάρια φρικασέ


Μανιτάρια φρικασέ με αυγολέμονο


Μανιτάρια φρικασέ!!!


Μανιτάρια φρικασέ 🍄🥬


Μανιτάρια φρικασέ!


Μανιτάρια φρικασέ 🍄🍄


Μανιτάρια φρικασέ με μαυρομάτικα


Μανιτάρια φρικασέ


Μανιτάρια φρικασέ (vegan)


Μανιτάρια φρικασέ


Μανιτάρια φρικασέ


Μανιτάρια φρικασέ (πανεύκολα)


Μανιτάρια φρικασέ by bos


Μανιτάρια φρικασέ


Μανιτάρια φρικασέ


Φρικασέ με Κατσικάκι


Φρικασέ μανιταριών!


Φρικασέ μανιταριών


Φρικασέ μανιτάρια


Φρικασέ αρνάκι με αντίδια και αυγολέμονο Αντώνης


Φρικασέ αλλιώς, μανιτάρια με μαρούλια!!!!


Φρικασέ μανιταριών


Φρικασέ με χοιρινό, μαρούλι και σέλινο


Νηστίσιμο φρικασέ με μανιτάρια


Φρικασέ... όποιος προλάβει !!!!


Φασόλια μαυρομάτικα φρικασέ


Φρικασέ με χοιρινό, εννοείται "πειραγμένο" και λίγο σουπέ


Φρικασέ με μανιτάρια


Μοσχαρίσια μάγουλα φρικασέ


Κουνέλι φρικασέ

Σχόλια