Gajitos azucarados
Me encanta hacer ésta preparación, ya que es a mi manera. Solía preparar ésta receta en ésta época del año.
Es especial para añadir a: pandulce o budín, o sino también para cualquier panificado dulce. #MiTarjetaNavideña 🎄🎄🎄
Gajitos azucarados
Me encanta hacer ésta preparación, ya que es a mi manera. Solía preparar ésta receta en ésta época del año.
Es especial para añadir a: pandulce o budín, o sino también para cualquier panificado dulce. #MiTarjetaNavideña 🎄🎄🎄
Paso a paso
- 1
Meter las cáscaras (Limpias) en una olla. Depende la cantidad de cáscaras que hayan, añadir agua, hasta cubrirlas. Y depende de la cantidad de agua que añadan, va el azúcar. (Siendo en partes iguales ambas) yo sólo le quité 1tacita de azúcar porque después se reduce todo.
- 2
Dejar cocinar a temperatura media, máximo 15 o 20 min. Según la cantidad del preparado, estarán listas cuando noten que las cáscaras ablandaron un poco.
- 3
Apagar el fuego. Mientras tanto, luego en una fuente, volcar 1 o 2 tazas de azúcar.
- 4
Con un tenedor agarrar las cáscaras y meterlos en la fuente para que se le pegue el azúcar. Llevar la misma a una fuerte limpia y dejar secar cerca de una ventana (Hacer esto con todas las cáscaras)
- 5
Yo lo metí a la heladera luego, ya que tenía poco espacio. Se pueden cortar como gusten y añadirlas a cualquier panificado dulce.
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