Pizza fácil de atún y hierbas finas
Para 2 pizzas medianas
Paso a paso
- 1
Mezcla el harina con la levadura, luego incorpora la mantequilla mezclando con la mano, agrega leche, hasta formar una masa que no pegajosa. Deja reposar hasta que hinche.
- 2
Ya lista, con ayuda de un rodillo de cocina, aplana la masa y colócala en el molde para pizza.
- 3
Barniza la toda la superficie hasta las orillas con suficiente aceite de oliva, espolvorea las hierbas finas, luego distribuye dos latas o sobres de atún en cada pizza, encima 200 gr. de queso y al final el tomate.
- 4
Hornea por 30-40 minutos a 190°C.
- 5
Tips.
• Si se te pasa la cantidad de leche en la masa, sólo incorpora más harina hasta que no se pegue en las manos.
• Si prefieres, puedes hacer empanadas o mini pizzas como bocadillos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A lilian_smith le encantará ver cómo quedó.
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