क्रीमी वेजिटेबल डीप फ्रेच फ्राइज के साथ (Creamy Vegetable Dip With French Fries recipe in hindi)

Namita Dingwani
Namita Dingwani @cook_9672790

क्रीमी वेजिटेबल डीप फ्रेच फ्राइज के साथ (Creamy Vegetable Dip With French Fries recipe in hindi)

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सामग्री

  1. 1छोटा गुच्छा पालक (कटी हुई)
  2. 1छोटा गुच्छा धनिया (कटा हुआ)
  3. 1/4 कपपानी
  4. 2हरी मिर्च कटी हुई
  5. 2हरे प्याज (कटे हुए)
  6. 1 चमचलहसुन (कटा हुआ)
  7. 1 चमचमैदा
  8. 1 चमचमाखन
  9. 1/2 कपदूध
  10. 1 कपक्रीम
  11. 1छोटा खीरा (कटा हुआ)
  12. स्वाद अनुसारनमक
  13. स्वाद अनुसारकाली मिर्च और लाल मिर्च पाउडर

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    एक माइक्रोवेव सेफ कटोरे में पालक, धनिया, हरी मिर्च, प्याज, लहसुन, 1/4 कप पानी डालकर 100% पॉवर पर 3-4 मिनट पकाए अगर इसमें फालतू पानी हो तो निकाल ले अब इसे ठण्डा होने दे

  2. 2

    क्रीम, खीरा, नमक, काली मिर्च, लाल मिर्च पाउडर इनको ब्लेंडर से मिक्स करे और ठण्डा होने के लिए फ्रिज में रखे

  3. 3

    दुसरे कटोरे में माखन ले और 30 सेकंड के लिए माइक्रोवेव करे अब मैदा डालकर मिक्स करे और 2 मिनट तक 100% पॉवर पर पकाए

  4. 4

    अब धीरे धीरे इसमें दूध डालते जाए और मिक्स करके 2-3 मिनट तक पकाए जब तक गाढ़ा हो जाए और बीच में मिक्स करते रहे

  5. 5

    जब यह सौस ठंडी हो जाए तब माइक्रोवेव की गयी सारी सब्जिया, ठंडी क्रीम इन सबको अच्छे से मिक्स कर ले और ठण्डा होने दे फ्रिज में

  6. 6

    क्रीमी सब्जी डीप तैयार है परोसने के लिए

  7. 7

    आप इसे किसी भी स्नैक के साथ परोस सकते है

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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