Usus bumbu kuning

Eka Ananda Noviyanti
Eka Ananda Noviyanti @ananda_noviyanti
Kota Bandung

Favorit nya paksu dan jadi favorit nya saya juga 😁

Usus bumbu kuning

35 orang berencana membuat resep ini

Favorit nya paksu dan jadi favorit nya saya juga 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan :
  2. 500 gramusus ayam
  3. 1 ikatdaun kemangi
  4. Bumbu Halus :
  5. 5 siungbawang merah
  6. 4 Siungbawang putih
  7. 1 ruas jarikunyit
  8. 1/4 ruas jarijahe
  9. 4 butirkemiri
  10. 1 sdtketuncar
  11. 5 buahcabai merah keriting (optional)
  12. Bahan pelengkap
  13. 2 irislaos / laja (geprek)
  14. 2 batangserai (geprek)
  15. 3 lembardaun salam
  16. 3 lembardaun jeruk
  17. secukupnyaGaram
  18. 1/2 sdmkaldu ayam
  19. secukupnyagula pasir
  20. 1/2 gelasair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih usus lalu rebus, dan kemudian cuci kembali, potong pendek pendek.

  2. 2

    Petik kemangi lalu cuci bersih, kemudian tumis bumbu halus + bumbu pelengkap hingga harum. Kemudian tambahkan air dan masukan usus.

  3. 3

    Masak hingga matang, koreksi rasa lalu masukan daun kemangi. Aduk sebentar, angkat kemudian sajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eka Ananda Noviyanti
Eka Ananda Noviyanti @ananda_noviyanti
pada
Kota Bandung
hanya seorang ibu satu anak dan istri yang sedang belajar masak 😇cookies shop : @ananda.cookies
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa