Jengkol rendang mama fadil

Dapur Mama Fadil @cook_13583032
Cara Membuat
- 1
Bersihkan jengkol yg sudah di rebus, pipihkan jengkol dengan cuwek batu
- 2
Haluskan bumbu2 bawang merah+bawang putih+jahe+ketumbar+keminting
- 3
Panaskan minyak di wajan kemudian masukkan bumbu yg sudah di haluskan tdi..masukan daun kunyit bentuk ikat saja...memarkan lengkuas dan serai serta masukan daun salam (aduk hingga berubah warna)
- 4
Masukkan santan aduk smpai mendidik lalu masukkan jengkol yg sudah siap td..aduk hingga rata..
- 5
Masukan garam+ penyedap rasa+gula secukupnya..
- 6
Aduk dan tunggu sampai jengkol terasa lembuh...cicipi lalu hidangkan..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Rendang jengkol ala mama mertua Rendang jengkol ala mama mertua
my cryptonite...🙇🙇 hal yang bisa menggoyang penggendalian diri dan lupa ingatan sudah makan berapa piring nasi😂😂😂 tips dari mama untuk menghilangkan baunya adalah rebus 3 x dengan rebusan pertama dicampur bubuk kopi hitam dan sisanya direbus pakai air biasa. kalau saya sendiri rebusan kedua dicampur daun salam dan serai yang banyak. inshaallah baunya hilang.😉 jodia sekar fl -
-
Rendang jengkol ala mama keenan Rendang jengkol ala mama keenan
Aku ga suka jengkol gara2 suami pengen akhirnya masak juga Mama Keenan -
Jengkol rendang Jengkol rendang
Karna lagi musim jengkol jadi cusss buat jengkol rendang 😍😍 Putri M.K -
-
Rendang jengkol ala mama syifa Rendang jengkol ala mama syifa
Hari ini nge-jengkol lagi teman-teman 😋😋😋... Kali ini dimasak rendang, bukan rendang yang original ya...tapi rendang ala saya... Bikin maksi boros nasi....#Teamtrees#SatuResepSatuPohon Syifa_hana -
Jengkol rendang Jengkol rendang
Mungkin tampilannya tidak menarik, tapi rasanya JOSSS...🤤😍Sebelumnya suami gak doyan ma jengkol karena bau dan pahitnya itu yang bikin suami gak doyan. Kalau aq si doyan banget. Biasanya kalau lagi pengen ni jengkol saya sll calling tante saya cos masakannya maknyuss.Tapi kali ini saya pengen nyoba masak sendiri. Ribet sih, tapi.. dengan resep yg diberi tante.. hasilnya sebanding dengan ribetnya. Suamipun tiba2 jadi ketagihan. Jengkolnya mantsyaaap betuuul.. 👌👌🤤 Siti Anisa -
Jengkol Rendang Jengkol Rendang
Mamake gak kayak emak² lainnya yg kalo hari ibu senang di kasih kue atau yang sejenisnya, jadi seminggu sebelum hari ibu saya udah nanya nanti mak mau dibeliin atau dimasakin makanan apa saat hari ibu, dan Mak seketika bilang beliau mau menikmati jengki 😅 baiklah mari kita nikmati aroma jengki ini😂 Oya jengki yang di rebus bersama rempah² memang efektif untuk menciutkan aromanya yg luar biasa itu lhoo, saya tau kayak gini dari tetangga saya dan beliau kalo ngerebus jengki itu segala macam rempah dimasukin, mulai dari daun, daun kare, daun jeruk, pandan, serai, dll pokoknya rempah2 yg bisa menyamarkan aroma si jengki lah.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadcommunity_aceh#cookpadcommunity_langsa Raihan Rusli -
-
Jengkol Rendang Jengkol Rendang
Biar kata ini menu baunya gak enak,tapi kalau udah coba ketagihan pastinya 😁 Rahmaniar
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6545944
Komentar