Lontong Sayur

Rochmah Hariri
Rochmah Hariri @cook_14087000

Perut lapar di pagi hari dan memanfaatkan sayur yang ada dikulkas maka jadilah si Lontong Sayur buatan ibu.
#Menusarapan #Masakanindonesia

Lontong Sayur

11 orang berencana membuat resep ini

Perut lapar di pagi hari dan memanfaatkan sayur yang ada dikulkas maka jadilah si Lontong Sayur buatan ibu.
#Menusarapan #Masakanindonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Lontong Nasi (Potong Sesuai selera)
  2. 1 bhlabu (potong kecil)
  3. 5 btgkacang panjang (iris bulat)
  4. 1 LiterSantan (dari 1/2bh kelapa)
  5. 3 lbrDaun Salam
  6. 1 ruaslengkuas geprek
  7. 1 btgsereh geprek
  8. 1 sdmGula Pasir
  9. 1/2 sdmGaram
  10. minyak untuk menumis
  11. Bumbu Halus:
  12. 5 btrBawang Merah
  13. 3 btrBawang Putih
  14. 3 btrKemiri
  15. 15 bhCabai Merah (Sesuai selera)
  16. 1/2 ruaskunyit
  17. 1/2 sdmketumbar
  18. Bahan Pelengkap
  19. Kerupuk
  20. Bawang Goreng
  21. Sambal Tabur / BonCabe(optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus labu dan kacang hingga layu, kemudian angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Tuang Santan dan masak hingga mendidih.

  3. 3

    Masukan sayur labu dan kacang yang telah direbus. Masak hingga matang. Jangan lupa koreksi rasa ya.

  4. 4

    Susun lontong yang telah dipotong ke dalam mangkuk saji, kemudian tuangkan kuah sayur ke dalam mangkuk saji. Tambahkan kerupuk, bawang goreng dan sambal tabur.

  5. 5

    Lontong sayur siap untuk disajikan.

  6. 6

    Tumis bumbu halus hingga harTambaum. Tambahkan daun salam, lengkuas, gula dan garam.

  7. 7

    Susun lontong yang telah dipotong ke dalam mangkuk saji, kemudian tuangkan kuah sayur ke dalam mangkuk saji. Tambahkan kerupuk, bawang goreng dan sambal tabur.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rochmah Hariri
Rochmah Hariri @cook_14087000
pada

Komentar

Resep Serupa