Mie Celor

Ourkitchenlab
Ourkitchenlab @cook_9637856
Bandung

Mie Celor adalah makanan khas Palembang, Sumatera Selatan. Mie ini dihidangkan dalam campuran kuah santan dan ebi yang gurih. Kini anda dapat mencobanya di rumah, dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Selamat mencoba!

Mie Celor

14 orang berencana membuat resep ini

Mie Celor adalah makanan khas Palembang, Sumatera Selatan. Mie ini dihidangkan dalam campuran kuah santan dan ebi yang gurih. Kini anda dapat mencobanya di rumah, dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Selamat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 Porsi

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telur, pisahkan

  2. 2

    Rebus mie telor, pisahkan

  3. 3

    Rebus tauge, pisahkan

  4. 4

    Rendam ebi dalam air panas selama 5 menit

  5. 5

    Blender bawang merah, bawang putih, dan ebi yang telah direndam

  6. 6

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan irisan udang kupas

  7. 7

    Tambahkan air kaldu udang, 1 bungkus santan siap pakai, garam, gula, dan merica

  8. 8

    Aduk hingga matang lalu masukkan tepung terigu yang telah dicairkan

  9. 9

    Aduk kembali hingga mengental. Tuangkan di atas mie dan tauge

  10. 10

    Sajikan dengan telur rebus, bawang goreng, bawang daun, dan seledri

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ourkitchenlab
Ourkitchenlab @cook_9637856
pada
Bandung
Instagram : ourkitchenlabWebsite : www.ourkitchenlab.com
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa