Tongseng daging sapi

Aya Nurhayanti
Aya Nurhayanti @aya_foodNdrink
Purwokerto

ini masak bbrapa waktu lalu cuma saya lagi rajin nulisnya sekarang.daging bisa diganti ayam atau kambing.dsni aku jg g pake rawit merah.bisa disesuaikan dengan selera 😊

Tongseng daging sapi

ini masak bbrapa waktu lalu cuma saya lagi rajin nulisnya sekarang.daging bisa diganti ayam atau kambing.dsni aku jg g pake rawit merah.bisa disesuaikan dengan selera 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grdaging sapi.potong2
  2. 300 mlsantan asli
  3. bumbu halus:
  4. 5 siungbawang merah
  5. 5 siungbawang putih
  6. 1 ruas jarikunyit bakar
  7. 3 butirkemiri sangrai
  8. 1 sdtketumbar sangrai
  9. 1 btgserai geprek
  10. 2 lmbrdaun salam
  11. 2 lmbrdaun jeruk
  12. pelengkap:
  13. secukupnyakol
  14. 1 bhtomat merah
  15. 1 btangdaun bawang
  16. 2 sdmkecap manis
  17. gula merah
  18. garam
  19. penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging sampai matang.sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum tambahkan sereh.dn salam dan daun jeruk.masukan daging tumis sebentar.lalu masukan santan.beri gula merah.garam dan penyedap.aduk2 masak hingga mendidih dan bumbu meresap.koreksi rasa..lalu.masukan kol dan daun bawang..aduk sebentar..sebelum diangkat masukan tomat..tongseng siap disajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aya Nurhayanti
Aya Nurhayanti @aya_foodNdrink
pada
Purwokerto
masih banyak belajar 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa