Tremenda tarta vegetariana con masa integral casera
CASERITOS DE LA NEGRA @cook_12210350
En tiempos de Macrisis a veces nos pinta comer rico pero sale caro. Esta tarta es económica, sana y muy rica
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Para hacer la masa: Mezclamos la harina el polvo de hornesr y la sal en un bowl agregamos el aceite e incorporamos el agua lentamente, tenemos lograr que una masa lisa uniforme y suave pero tensa (tenía una foto pero se me borró sin querer) dejamos descansar el tiempo que nos lleva hacer el relleno y luego la estiramos hasta 1centimetro de espesor aprox y lo ponemos en la tartera o molde que tengamos
- 2
Para el relleno: cortamos la cebolla en tiritas finitas y la cebollita en "cuadraditos" y la ponemos en un wok con una cucharada de aceite a fuego medio, revolviendo y fijandonos que no se nos queme, hasta que se dore
- 3
Una vez dorado lo retiramos del fuego y le agregamos el choclo cremoso, integramos todo y lo dejamos enfriar
- 4
Una vez frío o a temperatura ambiente le agregamos los dos huevos y lo ponemos en la tartera con nuestra masa. La mandamos a fuego medio durante unos 45 min (siempre igusal verifiquen)
- 5
Antes de sacarla le ponemos queso si tenemos y a comer !
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A CASERITOS DE LA NEGRA le encantará ver cómo quedó.
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