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Ingredientes

  1. c/nBerenjenas
  2. Huevo
  3. Pan rallado
  4. Sal, pimienta, orégano

Paso a paso

  1. 1

    Cortar las berenjenas, salar, dejar reposar unos minutos

  2. 2

    Enjuagar y escurrir bien, preparar el huevo con los condimentos, pasar las berenjenas por el huevo

  3. 3

    Luego empanar

  4. 4

    Freír en aceite bien caliente, u horno pre-calentado por 20 minutos aprox.

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Cocinar hoy
Griselda Condori
Córdoba Argentina 🇦🇷
El amor es vida, es felicidad y alegría.. Y, justamente, mi hija es todo ello y mucho más.💕💕..Amo comer! Me encanta!.. Me encanta pasar un rato en la cocina ( mi sitio favorito de la casa) , y me da igual si es para preparar una receta sencilla, probar una nueva, o simplemente inventar algo con los ingredientes que tengo a mano.https://www.facebook.com/griseldanatalia.condori
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