Carre de Cerdo Agridulce
Andy Galindez @cook_12423319
Paso a paso
- 1
Tomamos el Carre y lo mechamos de lado a lado y le introducimos ciruelas envueltas en panceta
- 2
Sellamos en sartén y luego lo llevamos a horno moderado 40 min
- 3
Preparamos en una cacerola la salsa con que vamos a pintar el Carre colocamos el jugo de una naranja, el azúcar negro, la salsa de soja y la miel, llevamos a fuego lento hasta que se disuelva el azúcar.retiramos del fuego
- 4
Pintar el Carre 2 o 3 veces mientras se cocina, y listo cuando sale del horno lo decoramos con cerezas y a la mesa
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andy Galindez le encantará ver cómo quedó.
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Cocinera de nacimiento,amo lo que hago ,me dedico hacer catering mesas dulces y saladas
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