Ceker Galak

Sempat jualan ceker ini semasa kuliah dulu. Peminatnya banyak sampek kewalahan nganterin. Alhamdulillah. Nih tak kasih resepnya deh biar tak ada dusta diantara kita 😊😂
Cara Membuat
- 1
Ucapkan Bismillah sebelum memasak.
- 2
Bersihkan ceker. Untuk memotong kuku ceker, lebih enak menggunakan gunting. Gunting khusus untuk didapur ya.
- 3
Rebus ceker. Gunakan metode 5:30:7 (agar ceker empuk dan tentunya tidak hambur gas 😂). Caranya: biarkan air mendidih, masukkan ceker dan daun salam, rebus selama 5 menit kemudian matikan kompor dan biarkan panci dalam keadaan tertutup saja. Diamkan 30 menit. Setelah itu rebus kembali selama 7 menit.
- 4
Sementara menunggu ceker, haluskan bumbu.
- 5
Tumis bumbu hingga harum. Masukan daun jeruk. Masukkan juga pentol dan sosis yg sudah diiris-iris sesuai selera. Beri air dan masukkan ceker yg sudah direbus.
- 6
Beri garam, gula dan penyedap. Aduk dan biarkan bumbu meresap.
- 7
Tes rasa. Angkat dan sajikan.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Seblak Ceker Rumahan Seblak Ceker Rumahan
Pas kemarin ngelewatin abang2 yg jual seblak, harum banget seblak cekernya, jadi kangen bandung 😂Untuk mengobati rasa rindu saya akan tempat perantauan semasa kuliah dulu akhirnya saya niatkan diri bikin seblak ceker hari ini 🐓Dijamin rasanya mirip sm seblak ceker yg biasa dijual di depan kosan saya dulu hehehe, yuk intip resepnya 💕 Ninda Nurina -
Ceker + pentol mercon Ceker + pentol mercon
Paling suka sama ceker,apapun olahannya,terutama yg pedas,jadinya suka banget bikin ceker mercon,Untuk ide jualan pun bisa banget ya,🥰Eny Prasetyo
-
Ceker Setan Ceker Setan
Awalnya pengen banget nih makan yg pedes2 yauda deh alhasil beli ceker terus cuss kita bikin ceker setan favoritoo😍😍 Mitha -
Ceker Mercon Ceker Mercon
Ini resep jualan sy dluu.. pada suka ceker ga ya ? Kalo saya sendiri ga suka , ini sempet bikin karena dlu awalnya ada temen mnta d bikinin, dan jd ngerembet bnyak yg pesen , pdahal yg jual nya seumur² ga pernah makan ceker 😂😅 Alhamdulillah lumayan banyak peminatnya dan kata yg udh order enak.. 😂dulu berhenti jual karena susah bngett nyari ceker nya kalo kepasar suka ga kebagian 😄 Dian Rosdiana Lanesa -
Ceker Ngabret Ceker Ngabret
yaaayyy mudiiik, tiba tiba suami dan adik ipar mau dibikinin ceker ngabret padahal biasanya ga suka pedes 22nya jadi nostalgia dulu pernah jualan seblak pas lagi jaman kuliah 😂 cemilan setelah shalat tarawih #bikinramadanberkesan Vina Apriliyani -
Ceker pedas manis by mey Ceker pedas manis by mey
Iseng2 beli ceker, ternyata sampek seminggu baru sempet ngolah. Alhasil, mumpung hr libur jadiiiiiilah masakan gini nih 😂😅😜 Myma -
Seblak Kuah Ceker Seblak Kuah Ceker
Lagi kepengen masak ceker pake bumbu seblak, cus dech langsung olah kebetulan lagi banyak stok ceker diwarung..hee mantaapp kutambahin daun jeruk biar wangi Suci Nur'aeni Habibatullah -
Ceker Pedas Ceker Pedas
Dulu waktu kuliah di jogja, nemuin surga ceker di daerah Babarsari. Konon sekarang udah tutup. Saya lupa rasanya. Tapi saya kangen makan ceker. Jadi pas liat bu kang sayur nggelar ceker, langsung kalaaap.. 😂 Belindch -
Ceker bumbu seblak Ceker bumbu seblak
Cekernya glowing yah 😂efek cahaya yang lagi bagus²nya jadi hasil fotonya jadi cerah ☀☀.. Ceker ayam merupakan bagian sumber protein yang banyak manfaatnya, selain protein, kandungan collagennya juga penting banget untuk tubuh, terutama untuk kecantikan 😍.. Kali ini ceker ayamnya saya masak dengan bumbu seblak, sebagian di ambil untuk di campur dengan bahan pelengkap seblak sekalian, biar 1X masak 😁..#PekanPosbar#SerbaSerbiProtein#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#PejuangGoldenBatikApron Nyanyah -
Ceker setan (cekset pedess) Ceker setan (cekset pedess)
Ceker? Sukak bgt aku.. apalagi dibuat dimsum atau cekset gini. Makan ini enaknya malem karna nungguin Ratu (bayiku 6months) bobo puless dulu 😊. Biar lebih khusyu gda gangguan si atu minta digendong 😂 Vania Ratu -
Pentol Ceker Mercon Pentol Ceker Mercon
Lagi kepengen makan yang pedas,eh ingat di dalam kulkas ada pentol dan ceker ayam. Auto langsung buat deh. Mahdalena 🐾 -
Ceker Pedas Enyoi Ceker Pedas Enyoi
Beli ceker kebanyakan nih. Daripada dibuang percuma mending dibuat ceker pedas aja, biar bisa buat camilan 😋 Mina Ridhayani
Komentar (2)