Centroamérica comparte una gastronomía influenciada por la mezcla de colores, sabores en donde el maíz y frijoles son base importante. Las enchiladas ( a base de tortilla de maíz) es un plato popular en Honduras, mientras estuve en Japón, tuve la oportunidad de recordar con mis amigos sobre la comida catracha adaptándola a los ingredientes disponibles en Japón...el resutado... delicioso.

Este es un plato que les encanta a mis hijas y aparte es delicioso!!!

Deliciosos para comer con salsa de hongos o sin ella acompañado con arroz y ensalada!!😎

Amo una buena hamburguesa y mi familia también, así que decidí hacer mi propia versión.

Ricos postres y más si es en una tarde lluviosa, más con un chocolate caliente 😋

Receta de canelones caseros con carne picada y salsa roja de vegetales y especias. Un plato de pasta muy completo y delicioso.

Esta hamburguesa es especial para mi ya que contiene todos los ingredientes que más me gustan y lo más especial es por que le encanta a mi esposa .

Las Torrejas son un platillo de comida dulce perfecto como postre luego de una cena familiar sobre todo en estas temporadas navideñas son muy ricas ✨🎄👩🏻‍🍳

Yo en este caso lo hice con coditos pero pueden reemplazar los coditos con Spaghetti.

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Carne para hamburguesas muy deliciosas

Muy fácil y a mis compañeros hondureños les gusta mucho.

https://youtu.be/aNDSMqlpZyo

En mi familia les encanta de cena! 😉😉

Amo la lasaña, pero sin un horno llegar a hacerla es de lo más complicado. Mientras miraba por tik tok encontré esta receta y es perfecta para resolver el problema.

Un delicioso almuerzo al estilo casero hondureño

Una receta fácil de preparar y con los ingredientes que están en casa. Si te gusta puedes compartirla para que otras personas puedan ver esta deliciosa comida.

Fácil y rápido de preparar.

Si eres amante de las pastas, esta receta te va a gustar mucho. Ambas preparaciones también las puede probar por separado, si no te gustan los camarones o no comes mariscos, en su lugar le puedes agregar bacon y queda igual de rico.Los camarones son sencillos de preparar y los puedes utilizar en otras recetas que desees.La idea es que te diviertas y que disfrutes cocinando. Espero les guste!

Ricos nachos para degustar en familia

El marmahón es original árabe, pero aquí en mi país acostumbramos darle un toquecito "catracho" espero les guste y puedan probarlo. 😋

Es favorito de Reiko. Esta es una receta sorpresa para todo aquel que nunca ha comido pulpo.

En mi búsqueda de recetas nutritivas para mis hij@s encontré esta de espaguetis con quinoa, por supuesto adaptada a los ingredientes que a mi familia le gustan y siempre con el toque de mi sazón. Esta receta es muy abundante y creo que sustento por varias a horas a mis chic@s!