Alhamdullilah tahun ini banyak dapat daging kurban,Bapaknya anak2 request gepuk sama krecek,belum d fto malah udah kburu dibawa ke tempat kerja (biar ga jajan ktnya hehe), klo bundanya pgn yg seger2, jdinya bikin soto betawi aja. Ini idul adha ku, kalau km?...#iduladha #idulkurban #dagingkurban #masakanfavoritkeluarga #sotobetawi

Suasana idul adha, masak soto betawi yg kuahnya seger bgt, masaknya gmpg aja koq, yuk dicoba....

Salah satu makanan favorite wlw bukan org jakarte...

Ini perdana buat soto tp hasil nya okelah yaa, udh langsung ludes sekali makan. Haha pda nambah makan nya. Berawal dr reques'n nya suami yg minta dimasakin soto mulu tp apa daya sy yang blm nemu resep yg pas dan ekonomis hehe. Kali ini sih puas masak nyaa 😍

Biasa kalau ke mangga dua selalu makan soto betawi , semenjak covid udh tidak bisa kemana-mana , coba coba buat soto betawi sendiri di rumah ternyta rasanya enak dan mirip sama yang suka saya beli, sampe kata suami enak soto betawinya .Kunci dari buat soto betawi ini jangan pelit sama bumbu dan rempah rempah .#dirumahaja#didapuraja#cookpad_id#PejuangGoldenApron3#sotobetawi#DutaCookpadSamarinda#CookpadSamarinda

Lagi kepengen soto betawi bang husen,namun apa daya tak bisa keluar rumah, jadilah browsing2 di mbah google... alhamdulillah enak dan lahap di santap keluarga...

Lg pgn makan soto betawi,pgn beli di depot soto betawi yg terkenal enak di daerah Manggarai,kok rasanya msh kebayang pegelnya ngantri mkn disana,giliran dpt kursi berasa susah nelan soalnya dibelakang saya sdh berdiri org2 yg ngantri spt yg saya lakukan sblmnya,rasanya dah kaya diuber2 apaan tau,hihihi...Akhirnya nekad bikin sendiri deh drpd hasrat tak sampai,hahaha.Resepnya lihat di blog mb Endang JTT dg menambah/mengurangi bahan menyesuaikan selera saya,begitu makan komentar suami saya "hemmm...enak,makyusss!ini soto betawi terenak,kalah deh depot soto betawi yg terkenal enak di Jakarta".tp testi gak hanya dr suami,ibu mertua saya jg blg enak bgt,sampai beliau lupa kalau punya asam urat,khilaf menghabiskan 1 porsi,hihihi...Lanjut testimoni dr tetangga saya yg doyan kuliner,dia blg enyaaak bgt,klo ada acara makan2 dikomplek,mbak nanti masakin ini ya..#terbang kelangit ke-7😁😄😄

Kali ini bikin soto betawi dengan isian paru dan babat jarit

Kalau musim hujan begini, masak berkuah-kuah tuh pasti dijamin ludes, betul kan buibu apalagi kalau asem pedes seger wahh dijamin nambah2 mulu kan.

Dpt resep ini dri instagram, di modifikasi sja sesuai slera. Di resep asli pkai susu kental manis,tpi ga pke takut eneg..

Soto Betawi ini rasanya gurih, bumbunya ringan dengan sedikit aroma rempah. Kuahnya pakai susu, karna bikin rasa soto lebih gurih namun tidak seberat santan. Penyajian soto Betawi biasanya dilengkapi dengan irisan tomat dan acar mentimun jadi menghasilkan rasa yang sedikit asam dan segar.. jangan lupa empingnya dan juga sambal kacangnya yg bikin lbh istimewa#reseprr_sotosop#PejuangGoldenBatikApron