Torrijas o Tostadas
Comando Cocina @cook_4044467
Una receta fácil para hacer unas deliciosas torrijas o tostadas como éstas. Puedes sustituir la ralladura de limón por vainilla.
♥ ¡¡¡ Qué aproveche y gracias por visitarnos !!! ♥
El vídeo resumen:
https://www.youtube.com/edit?o=U&video_id=QT2dlX13D6s
El vídeo detallado:
https://www.youtube.com/watch?v=TAE7VSXMRko
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar el pan en rodajas de 2 centímetros de grosor y extenderlas en una fuente.
- 2
Poner la leche a calentar con 5 cucharadas de azúcar, 2 ramas de canela y un poco de ralladura de limón. Dejar unos 10 minutos cociendo a fuego suave.
- 3
Echar la leche, colándola, sobre las rebanadas de pan y dejar reposar aproximadamente una hora.
- 4
Pasar las rebanadas por huevo batido y freírlas en aceite de girasol.
- 5
Según se vayan dorando, colocarlas en papel secante para que absorba el aceite.
- 6
En un recipiente hacer una mezcla de azúcar y canela en polvo y cuando las tostadas aún están calientes, rebozarlas por la mezcla, pasarlas a un plato y dejar reposar para que suelten su almíbar.
- 7
El plato de las torrijas o tostadas de Carnaval puede ir decorado con una hojitas de menta o hierbabuena y con unas grosellas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Comando Cocina le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/658503
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#WeekendTour , estas tostadas y las de crema siempre las hacemos por estas fechas,
Tostadas o torrijas de Carnaval
Me encantan las torrijas y está es la mejor receta!! El truco es dejarlas reposar antes de freírlas para que queden súper jugosas!!!
meryrl 
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Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=n1m6OoBBcH4
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Participo en el #retoderecetas, para ver el vídeo pincha aquí.https://www.youtube.com/watch?v=4aLd3k7Cgc8
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Aunque ya haya pasado la época, siempre está bien esta receta para aprovechar el pan sobrante.Eso sí, no echéis mano del pan artesano, ese que en vez de pan parece un colador, que son agujeros por todas partes.Para las torrijas: pan gramado. Ya sé que hay sitios donde es difícil de localizar, como aquí, en Galicia, pero a veces hay suerte.En mi caso me hice con un pan especial para torrijas en Burgos, cuando fuimos en Semana Santa, así que me hice unas pocas y, el resto, lo congelé ya cortado.
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Una receta tradicional y auténtica de torrijas. No te las puedes perder! Deliciosas!
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las torrijas de mi abuela #dulce #torrijas
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Es un postre de preparación sencilla y la Semana Santa es el momento ideal para disfrutar de ellas.
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#LasRecetasdeCookpad #WeekendTour #Postre #Sweet #Torrijas #Quepuedohacerdecomer #SemanaSanta #Dulce #Fiesta
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#delantaldorado #yomequedoencasa #yococinoencasa #axel Viernes santo!!!! Toca merenda tradicional... unas torrijas!!! Axel ha alucinado se comió 2 y porque lo frene jajajaj
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#revistacookpadEsta vez hice las torrijas sin el rebozado de azúcar y canela para que los diabéticos puedan comerlas
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Como sabéis, las torrijas forman parte de los platos típico de Semana Santa. Las más tradicionales son las hechas con leche, pero existen muchas más que igualmente os van a hacer resucitar antes del tercer día, como las de vino dulce, de chocolate, vino tinto, de horchata y las saladas. De por sí, esta receta es vegetariana, pero para veganizarla simplemente tenéis que usar leche vegetal y algún producto no-egg para sustituir el huevo, o simplemente omitirlo, aunque cogerán más aceite.
Torrijas
Podéis ver la vídeo receta en mi canal de youtube https://youtu.be/7_mteZcKlG8
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santiago 
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He utilizado un pan que venden en el súper especial para torrijas . Es como una barra de pan pero de pan de mole. Como el pan del Bollicao para entendernos.
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Está es la receta clásica de torrijas con leche, azúcar y canela. Ya en el siglo XIV se conocían estas "tostadas doradas" en un recetario francés y en el siglo XV en España, estas "torrejas" eran recomendadas para la recuperación de las parturientas. Se contemplaba como un postre de aprovechamiento del pan duro
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Recetario familiarVamos allá con una receta dulce y deliciosa. Tipica de carnavales, pero que esta buenísima en cualquier epoca. Tambien se las conoce por "pan perdido", o "tostadas"
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Como dije un día "cada maestrillo tiene su librillo" ahí va el de las torrijas
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Las torrijas son uno de los postres más tradicionales de nuestro país, sobre todo en zonas del centro. Se preparan sobre todo por Semana Santa. Una vez hechas se le pude echar por encima una mezcla de azúcar con canela o también se le puede poner miel. Nosotros las vamos a hacer con lo primero.
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Al llegar Semana santa se suelen hacer torrijas y multitudes de dulces tradicionales, y yo e elegido hacer torrijas que están muy buenas😋😋
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Se puede hacer con cualquier tipo de pan, pero quedan mucho mejor hechas con el pan especial para torrijas, que por su miga, absorbeny retienen mejor la leche. Ya os traeré también la receta delpan especial para torrijas, proximamente.Es un postre facílisimo de hacer, y con un resultado sorprendente,ya que cuando te las estás comiendo, ni siquiera dirías que te estáscomiendo básicamente una rebanada de pan, verdad?, si no las hashecho nunca te animo a hacerlas, no te defraudarán.http://cocineandoconrosa.blogspot.com.es/2018/04/torrijas.html
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Ya llegó Semana santa y con ella uno de los postres por excelencia, las Torrijas. Sencillas de elaborar y con productos muy básicos, una receta de aprovechamiento como casi todo lo que se solia hacer antiguamente. Un bocado realmente exquisito para el paladar!
MaidoTips 
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Las torrijas es uno de mis postres favoritos, siempre le pido a mi tía que me las haga, porque sus torrijas son , para mí, las mejores del mundo mundial. En su receta no se aromatiza la leche ni con naranja, ni con limón, se calienta sólo con el azúcar, pero las podéis preparar como más os guste. El secreto de hacer unas buenas torrijas es que el pan quede bien empapado en leche, para que no queden secas, tampoco pasarse porque se pueden deshacer todas, hay que darle el punto justo. El pan que utiliza para hacerlas , no es el pan de torrijas, usa pan de barra normal tipo candeal, el de toda la vida, eso sí, siempre de un día para otro, nunca del día. Sólo tenéis que ver la pinta que tienen....
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