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Ingredientes

4 raciones
  1. 1 barrapan
  2. 1/2ltr. Leche
  3. 3huevos
  4. 1 cucharaditaesencia de vainilla
  5. Azúcar
  6. Canela
  7. Aceite

Paso a paso

  1. 1

    Cortamos la barra de pan en rodajas de unos 2 dedos de ancha. Reservamos

  2. 2

    Batimos los 3 huevos.

  3. 3

    Ponemos la leche en un plato hondo con la cucharadita de esencia de vainilla.

  4. 4

    Añadimos el aceite a una sartén y lo calentamos.

  5. 5

    Mientras el aceite se calienta vamos pasando las rodajas de pan primero en la leche y liego en el huevo por los dos lados y cuando el aceite esté caliente vamos friendo el pan por un lado y luego por el otro.Deben quedar dorados por fuera pero tiernos por dentro.

  6. 6

    Las vamos sacando y poniendo en un plato con papel de cocina para que absorba el aceite sobrante.

  7. 7

    En un plato añadimos azúcar y canela y mezclamos bien, vamos pasando las torrijas por esta mezcla y listas para comer.

  8. 8

    Buen provecho

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Verónica Poveda Perea

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