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Canapé de queso: untamos el queso en una rebanada y ponemos otra rebanada encima. La untamos con queso y luego le ponemos queso rallado encima y media cereza. Cortamos en 8 trozos rectangulares.
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Canapé de salmón: untamos la rebanada de debajo con paté de salmón y le ponemos otra rebanada encima, también untada con paté de salmón. Ponemos un trocito de salmón ahumado y sucedáneo de caviar encima. Cortamos en 8 trozos rectangulares.
- 3
Canapé de anchoas: Untamos una rebanada con paté y encima otra rebanada untada también con paté. Ponemos un trozo de anchoa encima, y si tenemos aceitunas, le ponemos una mitad. Cortamos en 8 trozos rectangulares.
- 4
Canapé de sobrasada: Untamos una rebanada con sobrasada de untar, y encima otra rebanada también con sobrasada. Lo adornamos con cacahuetes o almendras saladas previamente picadas.
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Canapé de jamón dulce: Extendemos una loncha de jamón dulce (preferiblemente cuadrada) y encima le ponemos una tira de pan bimbo (hacemos 4 tiras de cada rebanada). Ponemos trozos de piña encima del pan y lo enrollamos. Espolvoreamos azúcar encima y lo quemamos con una "plancha", que previamente habremos calentado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A merce goma oliva le encantará ver cómo quedó.
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Canapés muy sencillos de preparar y muy ricossss........No pongo cantidades porque cada uno hará los que necesite, depende las personas que sean
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Ya que estamos en #Nochebuena🎄 me he dicho🤔 voy a subir mi receta de canapés variados
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Aquí os dejo la siguiente bandeja que he preparado para mañana. Si los hacéis de un día a otro taparlo muy bien con film para que no se reseque el pan ni los ingredientes. #PlatosNavideños. Feliz año!!
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Deben su historia a que el Rey Alfonso X “El Sabio” decretó por ley que en los mesones castellanos se sirviera algo de comida con el vino, para que éste no se subiera rápidamente a la cabeza. En un principio se empezó con embutidos y en algunos casos se ponía queso o lo más propio de la zona.Empezó a llamarse tapa cuando el rey Alfonso XIII, mientras realizaba una visita por Cádiz, paró en el Ventorrillo del Chato a descansar. Pidió una copa de jerez y en ese momento una ráfaga fuerte de aire abrió la puerta, el camarero tuvo la feliz idea de poner una loncha de jamón en la copa del rey para que no le cayera polvo, por esto se le llama “tapa”. El rey extrañado preguntó al camarero, el porqué de cubrir la copa con la loncha de jamón y este le explicó que era para que no se estropease el vino, el rey degustó el jerez acompañado con el jamón. Se encontraba tan a gusto que pidió otra, imitándole el resto de la Corte y de esta situación se originó esta gran costumbre de acompañar a la bebida con algo de comida.
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