Canapés con pan Bimbo de pollo relleno con trufa y pistachos
Canapés con pan Bimbo de pollo relleno con trufa y pistachos
Paso a paso
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Lo primero que haremos será untar con un poco de aceite el banco de trabajo para fijar el film transparente y que no se mueva y una vez hecho esto pondremos las lonchas de pollo relleno uniéndose bien que no queden huecos y formando un cuadrado como el tamaño de las rebanadas de pan.
- 2
Untamos con la mayonesa todo el pollo con ayuda de una lengüeta.
- 3
Ahora encima ponemos las 4 rebanadas de pan de molde montando ligeramente unas a otras.
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Pasamos el rodillo por encima de las rebanadas de pan para que queden más finas y se unan entre ellas.
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Encima del pan extendemos el queso de untar y los pepinillos cortados muyyyy pequeñitos
- 6
Ahora toca envolverlo lo haremos ayudándonos con el plástico de la base. Comenzamos a enrollar ejerciendo un poco de presión hasta formar un tubo prieto.
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Si vemos que el plástico se ha manchado lo cambiamos y ponemos otro limpio. Una vez tengamos nuestro rollito en el plástico limpio lo envolvemos bien con presión, de forma que quede compacto. Atamos los dos extremos que quede bien Prieto.
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Lo llevamos al frigorífico para que solidifique y compacte bien mejor toda la noche.
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Cuando esté bien frío lo desenvolvemos del plástico y cortamos en rodajas, del grosor que más nos guste. Decoramos al gusto
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