Ikan mas kuah kuning

andini Hanny
andini Hanny @cook_9611122

Lagi pengen masak yg berkuahhh

Ikan mas kuah kuning

Lagi pengen masak yg berkuahhh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 potongikan mas
  2. 500santan kelapa
  3. 6bawang merah
  4. 4bawang putih
  5. 3kemiri
  6. 2cabai merah (sesuai selera)
  7. 5cabai rawit (sesuai selera)
  8. 1 batangdaun bawang
  9. 1/3jahe
  10. 1/3kunyit
  11. 1/2lengkuas
  12. 2 lembardaun salam
  13. 2 lembardaun jeruk
  14. 2 batangsereh
  15. secukupnyaGula merah
  16. secukupnyaGaram
  17. Minyak secukupnya (untuk menumis)

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, cabai.

  2. 2

    Panaskan minyak dan tumis bumbu yg sudah di haluskan, serta masukan daun salam, daun jeruk, batang sereh dan lengkuas yg sudah di geprek.

  3. 3

    Setelah bumbu harum, masukan santan kelapa dan potongan ikan.

  4. 4

    Setelah mendidih masukan cabai rawit, daun bawang, garam dan gula. Tunggu sampai bumbu meresap dan ikan matang sempurna.

  5. 5

    Selamat mencoba :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
andini Hanny
andini Hanny @cook_9611122
pada

Komentar

Resep Serupa