Udang tahu saus asam manis

Fauziyah
Fauziyah @ibuetata

Udang tahu saus asam manis

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 ekorudang (potong 2cm)
  2. 3tahu (potong dadu)
  3. 5 buahbuncis (iris iris 2cm)
  4. 2 siungbawang putih (iris)
  5. 3 siungbawang merah (iris)
  6. 1bawang bombay ukuran kecil (iris kotak)
  7. 3cabe merah kecil
  8. 1paprika (jk tdk ada blh gnti cabe besar buang bijinya& iris)
  9. Tepung bumbu secukupnya (bolh merk apa sja, saya sajiku)
  10. 5 sdmSaus tomat
  11. 2 sdmSaus cabai (jk tak suka pedas boleh skip)
  12. secukupnyaGula
  13. Penyedap rasa
  14. secukupnyaMinyak
  15. secukupnyaAir
  16. 1 sdmTepung jagung/maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Msukkan potongan udang dan tahu kdlm adonan tepung dan goreng, sisihkan

  2. 2

    Tumis bawang putih, bawang merah, cabe smpai wangi, masukkan bawang bombay, dan buncis, tumis smp layu

  3. 3

    Masukkan saus tomat dan cabai, beri air secukupnya, masukann paprika, msk smpai mendidih

  4. 4

    Larutkan maizena dan tuang k dalam saus biarkan smp mendidih, kalo kekentalan bs tambah airnya (sesuaikan dg selera), msukkan penyedap rasa dan gula, koreksi rasa

  5. 5

    Setelah rasa pas sesuai selera masukkan gorengan udang dan tahu, aduk2, cek rasa kembali, angkat, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fauziyah
Fauziyah @ibuetata
pada
emak 'muda' yang sebenarnya malas 🤭
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa