Fajitas de camarón

Jonaztlan Guzman Sena
Jonaztlan Guzman Sena @cook_4473313

Perfecto platillo para semana santa, lleno de sabores, colores y texturas.........

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Ingredientes

20 minutos
  1. 1 kgCamarón 41/50 crudo sin cabeza
  2. 5Pimientos de diversos colores, fileteados
  3. 1/2Cebolla blanca, fileteada
  4. 5El jugo de 5 limones
  5. 2Ch. serranos finamente picados
  6. 2D. de ajo finamente picados
  7. 1Cerveza clara
  8. 150 ml.S. Inglesa
  9. 4Golpes de salsa tabasco
  10. 60 ml.Aceite de Olivo
  11. al gustosal y pimienta

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Previamente calentamos el aceite, ya caliente agregamos el ajo, cebolla y el chile, cuando estos comiencen a guisarse agregamos los pimientos.

  2. 2

    Ya que nuestras verduras estén bien cocinadas, agregamos los camarones.

  3. 3

    Cuando los camarones se tornen de un color rojizo, incorporar la cerveza, el sumo de limón, S inglesa.

  4. 4

    Dejamos hervir durante 8 minutos, salpimentamos al gusto y agregamos los golpes de salsa tabasco.

  5. 5

    Perfecto para acompañarse con tostadas, Bolillo o con tortillas.

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Escrita por

Jonaztlan Guzman Sena
Jonaztlan Guzman Sena @cook_4473313

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