Με τον τρόπο αυτό έχεις πατατούλες ψητές μέσα σε μισή ωρίτσα, χωρίς να καθαρίζεις φλούδες. Γίνονται τραγανές απ' έξω και μαλακές μέσα και με τα μπαχαρικά τους στο τέλος είναι καλύτερες και από τηγανιτές!Το έχω δοκιμάσει με πατάτες, με γλυκοπατάτες και με συνδυασμό. Όλα υπέροχα. Ειδικά όμως οι γλυκοπατάτες είναι το κάτι άλλο...Δε δίνω ποσότητα γιατί γίνεται με όσες πατάτες θέλετε!#ΜηνΤοΠετάς #αξίζειΌλο #εύκολο #γρήγορο

Το συγκεκριμένο φαγητό το τρώμε κάθε Πρωτοχρονιά!Συνήθως το συνοδεύουμε με πράσινη σαλάτα,τζατζίκι και τυρί 🎉⭐

Η μαγειρική δεν είναι παρά μόνο αυτοσχεδιασμός!

Ένα αγαπημένο φαγητό λίγο αλλιώς!Εύκολο, γρήγορο και χωρίς πολλά λάδια.Εγώ έβαλα και μια γλυκοπατάτα που μου αρέσει, φυσικά μπορείτε να βάλετε μόνο πατάτες!#αυγό #χορτοφαγικό

Εύκολη συνταγή να την φτιάξετε το Σάββατο μιας και το ψάρι πρέπει να τρώγεται ζεστό.Για τη σάλτσα peri-peri σας έχω γράψει σε παλαιότερη ανάρτησηΗ σάλτσα αυτή έχει τόσο ωραία μυρωδικά μέσα ώστε μια κουταλιά της σούπας θα νοστιμίσουν το ψάρι σας χωρίς να προσθέσετε πολλά μπαχαρικά και μυρωδικά.Βέβαια είναι καυτερή γι’ αυτό πρέπει να προσέξετε την ποσότητα που θα χρησιμοποιήσετε.

Μια δύσκολη περίοδος για τα παιδιά, είναι η εποχή των εξετάσεων. Μαγειρέψτε τους αγαπημένα φαγητά, που θα προσφέρουν ενέργεια και συγκέντρωση στο διάβασμα, χωρίς γκρίνιες που θα τα αγχώσουν ακόμη περισσότερο.Μαμαδίστικο φαγητό με τα πιο αφράτα και ζουμερά μπιφτέκια στο φούρνο που αγαπούν όλοι ,μικρά και μεγάλα παιδιά.Στις πατάτες η μαμά μου έβαζε πάντα χυμό ντομάτας και όχι λεμόνι και πολλές φορές το κάνω κι εγώ μ αυτό το τρόπο. Έχουν άλλη γεύση και το φαγητό αμέσως αλλάζει.#Τρίτη#μπιφτέκια#εξετάσεις

Και σήμερα λαχανικά επιμένουμε στην μεσογειακή διατροφή, δίνουμε χρώμα από κάθε πλευρά στην ζωή μας!!!

Έχετε παιδιά και δύσκολο σύζυγο που δεν τρώνε λαχανικά παρά μόνο κυρίως πατάτες; Κανένα πρόβλημα ! Μπορείτε να τους ξεγελάσετε πάρα πολύ εύκολα ώστε νομίζουν ότι τρώνε πατάτες στο φούρνο αντικαθιστώντας κάποιες από τις πατάτες με παστινάκη!! Η παστινάκη (ή το παστινάκι) είναι γνωστή ως parsnip στα Αγγλικά και χρησιμοποιήθηκε ως γλυκαντικό πριν από την άφιξη του ζαχαροκάλαμου στην Ευρώπη. Στη γεύση και στην υφή είναι ακριβώς όπως το καρότο με τη μόνη διαφορά ότι είναι μπεζ στο χρώμα! Οι παστινάκες είναι πλούσιες σε βιταμίνες και ανόργανα συστατικά, ιδιαίτερα κάλιο. Περιέχουν επίσης αντιοξειδωτικά και τόσο διαλυτές όσο και αδιάλυτες φυτικές ίνες. Έχω κάνει αυτό το συνδυασμό αρκετές φορές και κανένας δεν κατάλαβε τίποτα! Μόνο την τελευταία φορά που χρησιμοποίησα 3 παστινάκες και μόνο μια πατάτα α άντρας μου με ρώτησε από που είναι αυτές οι πατάτες; Του είπα από την Κύπρο και τις έφαγε κανονικά 🤣 Ο γιός μου δεν ρώτησε τίποτα αλλά καθάρισε το πιάτο! Οπότε για αρχή χρησιμοποιείστε μια μόνο παστινάκη και πιο πολλές πατάτες και την επόμενη φορά μισές παστινάκες και μισές πατάτες! #παιδί #παστινάκι #παστινάκη

Αγαπημένο φαγητό. Σκέτο ή με κρέας. Χρησιμοποιώ την χύτρα για τα πρώτα βήματα ώστε να μειώσω το χρόνο ψησίματος.#XρυσήΠοδιά23

Πολύ απλό και νόστιμο φαγητό, χωρίς τηγάνισμα και σάλτσα.Λίγα μυστικά ακόμαΜπορείτε για περισσότερο άρωμα να προσθέσετε στο ταψί και μισή φλούδα λεμόνι κομμένη σε μεγάλα κομμάτια, χωρίς την σάρκα.Επίσης ο κιμάς σόγιας μπορεί να αντικατασταθεί με ένα φλιτζάνι του τσαγιού τριμμένη φρυγανιά.

Ωραιότατο φαγάκι. Μια φορά λοιπόν που ήθελα να μαγειρέψω κρέας με πατάτες στο φούρνο και ανακάλυψα ότι δεν είχα πατάτες παρά μόνο δύο και έπρεπε να γεμίσω κάπως το ταψί έβαλα ότι λαχανικό είχα και έγινε λουκούμι. Από τότε δεν βάζω σκέτες πατάτες !!