Lontong opor ayam merah komplit (menu lebaran) O•O
Kangen moment lebaran,salah satunya menu yang makanan khas yang satu ini nih.... hohohoo
Lontong opor ayam merah komplit (menu lebaran) O•O
Kangen moment lebaran,salah satunya menu yang makanan khas yang satu ini nih.... hohohoo
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih beras,lalu masukan kedalam plastik minyak ukuran 1kg yang sudah di isi daun pisang.
Rebus ± 2 jam. Setiap 30 menit isi air, lontong harus tetap terendam air saat proses merebus (agar lontong matang merata).
Jika sudah matang,angkat dan tiriskan. Biarkan hingga dingin.
Sisihkan. - 2
Ulek semua bumbu opor kecuali serai dan daun salam.
Lalu tumis bumbu sampai harum,tidak lupa masukan juga serai dan daun salam. Masukan ayam tumis hingga ayam berubah warna,lalu masukan air. Biarkan ± 30 menit agar daging empuk dan bumbu meresap. Setelah 30 menit,masukan santan aduk2 terus sampai kuahnya terlihat mengental. Angkat dan tuang ke piring saji lalu taburkan bawang goreng. Sisihkan - 3
Potong kentang seperti dadu kecil.setelah selesai di potong, goreng kentang setengah matang saja,angkat lalu tiriskan.
Ulek semua bumbu kecuali serai,daun salam,dan lengkuas.
Lalu tumis bumbu hingga harum masukan serai,daun salam,dan lengkuas,lalu beri air dan
Masukan kentang aduk aduk sampai semua bumbu tercampur terakhir masukan santan sambil terus diaduk.
Jika bumbu dan santan sudah tercampur angkat dan tuang ke piring saji lalu taburkan bawang goreng. - 4
Semua bahan sudah jadi saatnya menikmati.... jika suka boleh ditambah kerupuk udang seperti ini ya moms.. rasanya mantap,bikin nagih terus lho moms.... hohohoho ^O^
•Selamat Mencoba•
Resep Serupa
-
Lontong opor ayam kuning (sajian lebaran) Lontong opor ayam kuning (sajian lebaran)
Hihihii ini mah biasa x menu untuk lebaran...tapi hari ini misua request minta bikinin lontong nasi, ayam tahu tempe telur opor kuning, sama sambal goreng kentang hati ayam.....Cukup memakan waktu lama tp kalo dilakukan dengan hati ikhlas seneng serasa sebentarrr sajooo bund...Alhamdulillah ludes des desss#berbagirahmat
-
Lontong opor ayam lebaran Lontong opor ayam lebaran
Lebaran menu wajib dirmh opor ayam..kare ayam..sambal goreng kentang komplit..telur petis...rendang daging lontong dll heheee👌👌👌👌
-
Lontong opor ayam Lontong opor ayam
Lebaran kmrn sy ga bisa mudik buibu, ga bisa ngerasain masakan ibu dirumah. Kangen donk... Akhirnya masak sendiri. Tepat di tgl 17..jadilah 17an rasa lebaran. Hihii.. Utk lontong, bs scroll resep sy ya.. Sdh pernah sy share. Skrg sy share opor ayam nya. Monggooo
-
Opor Ayam Merah spesial Lebaran Opor Ayam Merah spesial Lebaran
Saya masak Opor ayam merah baru pertama kali rasa nya seperti ayam kampung gurih kalau sudah dimasak.Saya masak opor ayam tidak terlalu banyak karena untuk anak yang tidak bisa makan pedas .#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor#OporAyamSpesialLebaran
-
Lontong opor lebaran Lontong opor lebaran
Suasana lebaran masih hangat, pengen banget menyajikan makanan nikmat buat keluarga dan karib kerabat yang dateng ke rumah. Jadilah nuansanya berbau opor ayam 😁😁😁#menulebaran#CookpadComunity_Sumbar#PejuangGoldenBatikApron#PekanKemenangan #sayuranwarnawarni#ResepPertamaku
-
Lontong opor ayam Lontong opor ayam
Setelah lontongnya siap santap, kok jadi bingung pasangannya apa. Mau bikin sate, bahannya nggak lengkap di rumah 😂Yaudah jadilah bikin opor
-
-
Lontong Opor Lebaran Lontong Opor Lebaran
Ini juga masakan kesukaan ibu, lontong dipadukan dengan opor ayam dan sambel goreng kentang. Masakan ini biasanya identik dengan lebaran tapi dirumah kami tidak hanya saat lebaran menu ini tersaji, bisa kapan saja saat ibu menginginkan makan lontong opor, maka saya akan memasaknya untuk memenuhi keinginan beliau. Resep lontong dan opor ayam sudah ada yaa silahkan discroll kebawah, kali ini hanya saya sertakan resep sambel goreng kentangnya saja...#GA_TheNextLevel#minggu36#cookpadcommunity_yogyakarta#selaluistimewa
-
Lontong Opor Ayam Lontong Opor Ayam
Masakan ini permintaan adik beberapa waktu yang lalu tapi mamah baru sempet buatin. Alhamdulillah makannya jadi lahap banget, biasanya mah makan beberapa sendok aja udah ga mau. Ini 1 porsi hampir habis tinggal 3 buah lontongnya.Yeay seneng rasanya jadi tambah bersemangat masaknya✊✊.Membuat lontongnya saya manual beneran yang saya rebus selama 4 jam tidak pakai cara yang simpel atau cepat. Saya pengen dapat lontong yang benar-benar legit cuma sayangnya ga pk daun karena ga punya daun pisang. Adanya plastik khusus lontong dikasih teman beberapa waktu yang lalu.Dan bumbu opornya juga pakai bumbu instant dari Bambo di kasih teman juga. Makasih banyak pokonya sama temenku yang satu ini tidak saya sebutkan namanya agar tak mengurangi amal baiknya. Biasanya kalau buat opor saya buat sendiri bumbunya. Jadi bumbu instant saya tambah beberapa bumbu dapur biar tambah mantap.#AyamFebie#CABEKU#AyamInLopWithYu
-
Lontong sayur opor ayam Lontong sayur opor ayam
Source : Minie Nora(MNKitchen)Ini menu saya buat waktu recook papadaan resep mom Hj Minie Nora tempo hari, foto2 sdh siap tapi blm sempat nulis resep😘Ya bagus lah belum di share jadi bisa utk #MasakSetiapBagian tanaman buah pepaya ya momz😘Resep asli yg di pakai sayur labu siam , kebetulan di kulkas cuma ada pepaya muda , rasanya beda2 tipis lah dgn labu siam👍🏻Ternyata betul kata mamah Cp , tanaman pepaya bisa di olah makanan apa aja, mulai dari daun, bunga, buah pepaya muda hingga yg mateng dan beragam manfaatnya👍🏻Yuuk kita meriahkan #PekanRayaPepaya , dgn mengolah tanaman pepaya utk di buat sayur murah meriah dan kaya gizi👌🏻#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_borneo#Banjarbaru#PejuangGoldenApron3
-
Lontong opor ayam dkk Lontong opor ayam dkk
Ini edisi idul adha kemarin, rasanya ada yg kurang klo ga ada santen2an yaaa 😁
-
Lontong Opor Ayam Lontong Opor Ayam
Bismillah...Sebenarnya ini menu lebaran kita dirumah, ada lontong jadi bikin opor ayam saja yang praktis tapi lengkap di dalam kuahnya karena menambahkan tahu dan telur rebus, pokoknya ini mantul rasanya, kalau mau bisa menambahkan dengan tauco udang, kentang mustofa dkk cuma ini saya makannya pake lontong saja ☺️Masih suasana lebaran dan masi juga dalam program#BancakanOnlineBarengCookpad dan berharap bisa mendapatkan bonus #eBook☺️#PejuangGoldenApron2
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar