Sambel terasi ikan salem

Name: Sambel terasi ikan salem
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ikan salem segar; 6 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 10 biji cabe kriting merah(direbus dulu); 10 biji cabe rawit merah(direbus dulu); 3 buah tomat ukuran besar(direbus dulu); 3 papan petae kupas; 2 genggam lencah; 2 kepingin gula jawa; 2 saset terasi (saya pake terasi abc); Secukupnya garam; #bahan_untuk_goreng_ikan; 3 siung bawang putih; 2 sdm ketumbar bubuk; 1 sdm kunyit bubuk; 4 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; Secukupnya garam,

Suryani Eka jayanti @cook_14175898

Semarang

#sambalkuBedaLho #cookpadcomunity_semarang

Lebih banyak

Sambel terasi ikan salem

Suryani Eka jayanti @cook_14175898

Semarang

#sambalkuBedaLho #cookpadcomunity_semarang

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 kgikan salem segar
6 siungbawang putih
6 siungbawang merah
10 bijicabe kriting merah(direbus dulu)
10 bijicabe rawit merah(direbus dulu)
3 buahtomat ukuran besar(direbus dulu)
3 papanpetae kupas
2 genggamlencah
2kepingin gula jawa
2 sasetterasi (saya pake terasi abc)
Secukupnyagaram
#bahan_untuk_goreng_ikan
3 siungbawang putih
2 sdmketumbar bubuk
1 sdmkunyit bubuk
4 lembardaun jeruk
2 lembardaun salam
Secukupnyagaram,

Cara Membuat

1

Goreng dlu ikan nya dngan bumbu ikan yg sdh d siapkan....sisihkan
2

Haluskan bumbu2 kecuali bawang merah nya di iris2 saja...tumis semua nya..bumbu dapur jg,,,petae dan lencah sxan di masukin...hingga harum,,,hingga sambal berubah warna merah gelap...tes rasa
3

Masukan ikan goreng nya ke sambal...aduk2 hingga tercampur rata
4

Setelah matang..bisa di sajikan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Rusfilisnaningrum

Lagi dan laagi deh nasinya makan pake ginian...gagal dietlah critanya...makasih banyak kak resepnya 👍👍👍

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Suryani Eka jayanti @cook_14175898

pada 18 Desember 2018 17.42

Semarang

demen banget masak😘😘

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Sambel ikan salem Sambel ikan salem

#SemuaTentangIbu #MakananFavoritIbu ini adalah masakan yg srg dibuat oleh emak saya. Jadi kebiasaan sekarang daya srg bikin juga

Arhafin
Sambel ikan salem Sambel ikan salem

Masih punya sisa ikan salem cm 2 ekor aja sisa kemarin. mau dibuang sayang, digoreng lg kok ga ada yg makan. alhasil disambelin aja. malah bisa buat bekal paksu kerjautk ika. bs pake ikan apa aja ya. bs bandeng ato lele.#MenuHarianSederhana#OlahanIkan

Devi Yuliastanti
Sambel terasi ikan Sambel terasi ikan

Dewi Mansyur
Ikan salem suwir sambel terasi Ikan salem suwir sambel terasi

#AntiRibetSaya buat ini karena di kulkas ada stok ikan ungkepan hari minggu kemarin. Dan kebetulan juga ada stok sambel terasi banyak di kulkas. Jadi kita sedikit modif untuk lauk makan siang si mbk alya.

Bunga Mey
Sambal ikan salem Sambal ikan salem

Kurang lengkap rasanya jika sayur lodeh tidak ditemenin ikan2an apalagi ikan asin berhubung dikulkas adanya ikan salem yawdah deh cuss kita bikin sambel ikan salem

Aisyah
Sambal ikan salem Sambal ikan salem

udah lama gk masak ikan, bosen kalau cuma digoreng. Jadilah kyk gni 😄

dwisna
Sambel terasi pecek ikan Sambel terasi pecek ikan

Alhamdulillah keluarga suka ikan, dimasak apapun suka, apalagi kalo dipecek sambel terasi.. 😋

Mama Oryza
Sambel terasi ikan panggang Sambel terasi ikan panggang

Ketika di perantauan sangat kangen masakan rumahan seperti di kota kelahiran saya di Rembang, kota pesisir. Banyak hidangan laut yang menggairahkan. Kali ini siang2, lagi pengen banget makan yang seger2. Karena stock ikan panggang masih ada di kulkas, jadi lah sambel terasi ikan panggang ini.. dijamin ngabisin nasi. Yukk selamat mencoba moms 😊💕

Isna Shofie A
Sambal terong ikan salem Sambal terong ikan salem

Ilham Widy
Sambel ikan salem tongkol Sambel ikan salem tongkol

#5resepterbaruku

Dapur Gendhis
Ikan salem panggang sambal terasi mentah Ikan salem panggang sambal terasi mentah

Sambal terasi mentah cocok dengan lauk ikan panggang dan tempe goreng

fina
Sambel terasi ikan tongkol Sambel terasi ikan tongkol

Yanda santosa... sarapan keluarga q hr ini....yuk yg mau sarapan...resep ini dr ibu ku loh simpel bngt😄😄😄

Yanda Santosa

Rekomendasi Resep Lainnya