Mie Goreng Aceh

Rabiyatul Adawiyah
Rabiyatul Adawiyah @mandanya_abinda
Surabaya

Waktu Itu Pertama Kali Beli Mie Aceh Langsung Suka, Tp Beberapa wktu kemudian Orangnya Dah Gak Jualan Lagi Alias Tutup, Pernah Nyoba Di Tempat Lain Gak Cocok
Kebetulan Seminggu Yg Lalu Ketemu Customer Aku Yg Kebetulan Orang Aceh,
Ngobrol Panjang Akhirnya Dapat Resep Dari Beliau Dan Nyobain Di Rumah...Alhamdulillah Semua Sukaaa...Tanpa Menunggu Siang dah Kuras Abissssssss

Mie Goreng Aceh

Waktu Itu Pertama Kali Beli Mie Aceh Langsung Suka, Tp Beberapa wktu kemudian Orangnya Dah Gak Jualan Lagi Alias Tutup, Pernah Nyoba Di Tempat Lain Gak Cocok
Kebetulan Seminggu Yg Lalu Ketemu Customer Aku Yg Kebetulan Orang Aceh,
Ngobrol Panjang Akhirnya Dapat Resep Dari Beliau Dan Nyobain Di Rumah...Alhamdulillah Semua Sukaaa...Tanpa Menunggu Siang dah Kuras Abissssssss

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 BungkusMie Telur / Mie Urai ukuran 200 Gr x 2
  2. 2 ButirTelor Di Orak - Arik
  3. 1 OnsUdang
  4. 1 IkatSayur Sawi
  5. Kubis / Kol Rp.2000,-
  6. Kecap Manis
  7. Penyedap Rasa
  8. Garam
  9. Jeruk Nipis
  10. Bumbu Yg Di Haluskan :
  11. 7 BijiCabe Merah Buang Isinya
  12. Kulit Udang Yg Sudah Di Goreng
  13. 10 BijiCabe Rawit
  14. 5 SiungBawang Merah
  15. 8 SiungBawang Putih
  16. 3 butirKemiri
  17. 1 SdtKetumbar
  18. 1 RuasJahe
  19. 1 RuasKunyit / Kunir
  20. 3 ButirKapulaga
  21. SejumputJintan
  22. SejumputAdas
  23. SecukupnyaMerica

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus Air Sampai Mendidih Lalu Masukkan Mie Kurang Lebih 3 Menit Sisihkan

  2. 2

    Goreng Telur Di Orak Arik Lalu Sisihkan

  3. 3

    Kupas Udang Ambil Isinya Dan Pisahkan Kulitnya Lalu Cuci Bersih Dan Sisihkan

  4. 4

    Goreng Udang pisahkan Antara Isi Dan Kulit Karena Kulitnya Di Campur Dg Bumbu Yg Di Haluskan

  5. 5

    Sisa Minyak Setelah Menggoreng Udang Tambahkan Minyak Secukupnya Untuk Menumis Bumbu Yg Sudah Di Haluskan Sampai Harum Mengkristal dan mengeluarkan Minyak Lalu Masukkan Kecap Manis, Garam, Penyedap Rasa Secukupnya Lalu Tambahkan Setengah Gelas Air Masukkan Sayuran, Aduk Rata Lalu Masukkan Mie, Telur Yg Sudah Di Orak - Arik Dan Isi Udang Lalu Aduk rata Jangan Lupa Test Rasa Yaaa

  6. 6

    Finally Seperti Ini Penampakannya Setelah Matang Semoga Cocok Yaa... Sajikan Dg Sedikit Perasan Jeruk Nipis, Apalagi Di Makannya Pakai Emping Melinjo Semoga Cocok Yaaaaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rabiyatul Adawiyah
Rabiyatul Adawiyah @mandanya_abinda
pada
Surabaya
Karena Keseharian Aktifitasnya Diluar Rumah, Tiap Hari Kerjaannya Kuliner, Apalagi Di Rumah Just Berdua Sama Abinda, Cm Kl Sudah Dalam Rumah, Malas Keluar Dan Kl dah Berencana G Kemana - Mana, Pagi - Pagi Dah Bergegas Belanja Ke Pasar...So Ini Aplikasi Sangat Membantu Untuk Jadi Inspirasi Untuk MenentukanApa Yg Mau Di Masak, Cm Kadang Saking Banyaknya Menu Sampai Bingung Milihnya Dan ujung - Ujungnya Kadang Masak Seperti Biasanya Seperti Rutinitas Biasa Ajaran Dari Emak Dulu😁😃Dan Meski Dg Judul Masakan A Kadang Resep Bahan Dan Tangannya Pun Hasilnya Bisa Jadi Lain Belum tentu Bisa Sama.So Like It Deh Dg Aplikasi CookPad Ini, Karena Di Sini Qt Bisa Sharing, Bisa Belajar Dan Bisa Jadi Tambah Pinter Masaknya😉😍
Lebih banyak

Komentar (2)

Rabiyatul Adawiyah
Rabiyatul Adawiyah @mandanya_abinda
Adas Itu Bumbu Rempah Bentuknya Kaya Jintan Mbak... Biasanya Campuran Buat Bumbu Kare, Bumbu Gulai Dan Soto Banjar

Resep Serupa